Rum Clément Vieux VSOP con custodia

Rum Clément Vieux VSOP con custodia

Cosa troviamo in questo rum Clément Vieux?

Rum agricolo pazientemente invecchiato in botti di rovere per un minimo di 4 anni.

Invecchia con grazia e ottiene la sua ricca complessità dall'uso alternato di botti nuove di rovere francese e botti di bourbon.

La stagionatura è statica al posto della solera, il che garantisce la vecchiaia del prodotto, una rarità in Spagna.

• Origine: Martinica (Francia)

Nota di degustazione

• VISTA: Bellissimo colore mogano completamente naturale.
• NASO: Ricco di aromi di cacao tostato e spezie dolci.
• PALATO: Armonico e dolce, con sensazioni di frutta tostata, nocciole, note tostate e liquirizia.

Camera Clemente

Questa azienda è una delle poche distillerie ancora attive in Martinica. Oggi, dopo oltre 200 anni, continuano a produrre i rum più eleganti della zona.

Fondata dal prestigioso medico Homerè Clément, questa distilleria passò dalle sue mani a quelle dei figli e fu poi acquisita da Bernard Hayot.

Clément produce il miglior rum agricolo prodotto esclusivamente nelle Indie occidentali francesi attraverso la distillazione della canna da zucchero.

I rum Martinica sono gli unici che fanno parte di una Denominazione di Origine Controllata e quindi devono rispettare sistemi di controllo elevati.