Rum Clément Vieux VSOP mit Etui

Rum Clément Vieux VSOP mit Etui

Was finden wir in diesem Clément Vieux Rum?

Landwirtschaftlicher Rum, der mindestens 4 Jahre geduldig in Eichenfässern gereift ist.

Er reift anmutig und erhält seine reiche Komplexität durch die abwechselnde Verwendung von neuen französischen Eichenfässern und Bourbonfässern.

Die Alterung erfolgt statisch anstelle von Solera, was das Alter des Produkts gewährleistet, eine Seltenheit in Spanien.

• Herkunft: Martinique (Frankreich)

Verkostungsnotiz

• ANSICHT: Schöne völlig natürliche Mahagonifarbe.
• NASE: Reich an Aromen von geröstetem Kakao und süßen Gewürzen.
• GESCHMACK: Harmonisch und süß, mit einem Gefühl von gerösteten Früchten, Haselnüssen, Röstnoten und Lakritze.

Zimmer Clemens

Dieses Unternehmen ist eine der wenigen noch aktiven Destillerien auf Martinique. Heute, nach mehr als 200 Jahren, stellen sie weiterhin den elegantesten Rum der Gegend her.

Diese von dem angesehenen Arzt Homerè Clément gegründete Brennerei ging von seinen Händen auf die seiner Söhne über und wurde später von Bernard Hayot erworben.

Clément stellt den besten landwirtschaftlichen Rum her, der ausschließlich in Französisch-Westindien durch die Destillation von Zuckerrohr hergestellt wird.

Martinique-Rums sind die einzigen, die Teil einer kontrollierten Ursprungsbezeichnung sind und daher strengen Kontrollsystemen entsprechen müssen.