Preparare il delizioso spiedo di melone con marmellata di acciughe e cipolle

vi mancherà davvero? Una delle migliori ricette del nostro ricettario è lo spiedino di melone con marmellata di acciughe e cipolle.

Questa scatola è perfetta per questa ricetta. Acquistatela e non ve ne pentirete.

di quali ingredienti ho bisogno?

Prima di tutto, vi avverto: avete bisogno di ingredienti un po' più complicati da ottenere. Ma il risultato sarà ottimo, perché il gusto di questa ricetta è semplicemente fantastico. Quello che vi consiglio è di scegliere le acciughe migliori che potete permettervi.

Ingredienti (4 persone)

• ½ melone cantalupo
• 4 filetti di acciughe di qualità
• 2 cucchiai di marmellata di cipolle
• 4 foglie di menta fresca
• 1 formaggio feta sbriciolato
• Olio extravergine di oliva

come si prepara lo spiedino di melone con marmellata di acciughe e cipolle?

Il trucco di questa ricetta è che bisogna distribuire con cura gli ingredienti. Ecco perché voglio dirvi di leggere e seguire la ricetta con molta attenzione. Inoltre, vi consiglio di usare acciughe di qualità, perché il loro sapore è necessario per gustarlo.

Preparazione

1. Togliere la buccia e i semi dal melone e tagliare quattro rettangoli.
2. Togliere le acciughe dal barattolo e pulirle con carta assorbente.
3. Disporre le fette di melone sul vassoio e su ognuna di esse posizionare un filetto di acciuga.
4. Distribuire mezzo cucchiaio di marmellata di cipolle su ogni spiedino e mettere accanto una foglia di menta fresca.
5. Distribuire quindi il formaggio feta sbriciolato.
6. Condire gli spiedini con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Finitura e presentazione

1. La presentazione avviene mentre lo spiedino viene assemblato.
2. Servite questo boccone di acciughe e melone con pane tostato o pane morbido.

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