Uova ripiene di acciughe. Una ricetta facile e creativa

Non sai cosa mangiare a colazione oggi? Allora puoi provare la nostra ricetta per le uova gratinate con acciughe e piquillos.

Di quali ingredienti ho bisogno per le uova ripiene di acciughe?

Ricordi la tua infanzia? Forse uno dei tuoi piatti preferiti sono state le uova sode o ripiene. Questo era molto comune in estate nei campi, o anche nelle vacanze estive ovunque. Ma ora voglio presentarvi una variante più gourmet, che sarà senza dubbio eccellente per qualsiasi pasto.

Come sempre, gli ingredienti che ti metterò sono per 4 porzioni, quindi puoi fare i calcoli necessari per più o meno persone.

Ingredienti:

• 3 uova
• 1 scatoletta di tonno
• 1 stecca di granchio
• 1 lattina di acciughe
• maionese
• lattuga (opzionale)

Come si preparano le uova ripiene di acciughe?

Questa ricetta è fatta come segue. Basta seguire i passaggi seguenti.

Elaborazione:

1. Prendi un contenitore dove metteremo le uova fino a quando non saranno cotte, lasciandole bollire per circa 10 minuti.
2. Una volta che le uova sono cotte, le dividiamo a metà e rimuoviamo i tuorli, che depositeremo in un altro contenitore.
3. Alla ciotola dove abbiamo i tuorli aggiungiamo il tonno, dopo aver precedentemente rimosso l'olio, il bastoncino di granchio, tagliato a cubetti e un cucchiaio di maionese. Successivamente, mescoliamo tutto.
4. Aggiungere una porzione della miscela precedente a ciascun uovo. E infine mettiamo l'acciuga sopra. E.. pronto

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Fotografia | Cookpad