Ricette con pesce in scatola

Per questi motivi, è utile tenere a mente alcune ricette semplici e veloci da preparare ricette semplici e veloci per preparare piatti ricchi e nutrienti con il pesce in scatola come ingrediente principale come elemento principale.

Le ricette

Paté di sardine

Ingredienti

- Una scatola di sardine sott'olio

- Un cucchiaio di ketchup

- Un cucchiaio di senape

- Una fetta di pane a fette (senza crosta)

- Un pizzico di pepe

- Un cucchiaino di paprika

Preparazione

- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore.

- Conservare il composto in un contenitore ermetico e riporlo in frigorifero per due o tre giorni.

- pronto per essere servito!

* Il paté di sardine conserva il contenuto originale di calcio e di acidi grassi omega-3 del pesce.

Tortini di tonno, uova e olive

Ingredienti

- Dodici polpette

- Una cipolla grande

- 100 ml di passata di pomodoro

- Una scatola di tonno

- Due uova

- Due cucchiai di olive verdi snocciolate

- Olio d'oliva

Preparazione

- Iniziare bollendo le due uova. Poi tagliatele a pezzi e mettetele da parte.

* Preparare il ripieno:

- Per prima cosa soffriggere la cipolla con due cucchiai di olio d'oliva o con l'olio della scatoletta di tonno.

- Quando la cipolla è trasparente, schiacciare la passata di pomodoro per qualche secondo e poi aggiungerla al soffritto.

- Far soffriggere per circa cinque minuti e poi aggiungere il tonno e le uova sode tritate. Infine, aggiungere le olive verdi tritate.

* Cuocere le empanaditas:

- Riempirle e friggerle per qualche minuto in una padella con olio bollente.

- Scolare su carta assorbente.

- Possono essere servite sia calde che fredde.

* Se preferiamo un'alternativa più leggera, invece di friggerle, possiamo cuocerle in forno.

Tortino di pasta sfoglia con capesante in scatola

Ingredienti:

- Due scatole di capesante in salsa di capesante

- Due cipolle

- Due spicchi d'aglio

- Due lastre di pasta sfoglia surgelata

- Un uovo sbattuto per spennellare

Preparazione

- Scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente un'ora prima di iniziare la preparazione.

- Scaldare due cucchiai di olio d'oliva in una padella e soffriggere le cipolle e gli spicchi d'aglio (entrambi gli ingredienti già tritati).

- Aggiungere un pizzico di sale.

- Aggiungere alla padella le due scatole di capesante in salsa di capesante. Mescolare per uno o due minuti. Lasciare raffreddare.

- Riscaldare il forno a 180ºC.

- Ungere di burro la teglia che metteremo in forno.

- Dividere la pasta sfoglia in due parti: usare la parte più spessa come base e quella più sottile come coperchio.

- Ricoprire il fondo della teglia con la pasta sfoglia.

- Versare il ripieno sulla pasta. Distribuirlo bene, in modo uniforme e ordinato, quindi posizionarvi sopra il coperchio.

- Spennellare il coperchio con l'uovo sbattuto.

- Cuocere in forno per mezz'ora o quarantacinque minuti, sempre a 180ºC. In realtà, più che rispettare un tempo limite, dobbiamo fare in modo che l'impasto non si scurisca o lieviti troppo.

- Può essere servita sia calda che fredda.

Pasta ai frutti di mare con cozze e calamari in scatola in salsa americana

Ingredienti

- 300 grammi di pasta ai frutti di mare

- Una cipolla

- 100 ml di passata di pomodoro

- 1 scatola di cozze in scatola

100 ml di passata di pomodoro

- Una scatola di cozze in scatola

- 1 scatola di calamari in salsa americana

- Due cucchiai di olio d'oliva

- Il sale

Preparazione

- In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla. Aggiungere un pizzico di sale.

- Cuocere la pasta in acqua salata fino al dente. Mettere da parte.

- Aggiungere al sugo le cozze e i calamari in salsa americana.

- Mescolare bene con la pasta.

- Servire caldo.

Riso con cozze

Ingredienti

- Due scatole di cozze

- 100 grammi di riso per persona

- Piselli

- Cipolla

- Pomodoro

- Prezzemolo

- Sale e pepe.

Preparazione

- In una casseruola, soffriggere una buona quantità di cipolla tritata

- Quando inizia a rosolare, aggiungere il pomodoro, il prezzemolo tritato e i piselli.

- Salare e pepare.

- Aggiungere il riso. Soffriggere fino a quando non inizia a diventare trasparente e poi aggiungere il riso 300 grammi di acqua per ogni 100 grammi di riso di riso.

- Cinque minuti prima che il riso sia pronto, aggiungere una scatola di cozze.

- Servire caldo.

qual è il vostro modo abituale di preparare i piatti di pesce in scatola?

Lasciateci i vostri commenti e, se vi è piaciuto l'articolo, aiutateci a diffonderlo cliccando sui pulsanti dei social network qui sotto.