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Gusto gustoso
Selezione di formaggio iberico DOP Los Pedroches, apprezzato per la sua consistenza morbida , il grasso infiltrato e il sapore delicato. Caratterizzato dal suo sapore gustoso. Migliorata da generazioni, con l'allevamento dei suoi maiali, esclusivamente iberici , in zone di vasti pascoli, con le condizioni più ottimali e alimentati principalmente con ghiande.