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¿Qué debe tener un kit de Gin Tonic?

Posted on7 Years ago
Liebe

El Gin Tonic es una de las bebidas más consumidas en el mundo, no sólo por su sabor, ni porque se prepara con otra de las bebidas más populares del mundo (la ginebra), sino porque, además, es un trago que ofrece una increíble versatilidad. Podemos adaptarlo a diferentes situaciones, en cada una de ellas encajará perfecto. Aun así, para prepararlo, necesitamos de algunos elementos indispensables.

 

Preparar un Gin Tonic es bastante sencillo si cuentas con el kit adecuado y conoces una serie de pasos esenciales. De hecho, para los amantes del Gin Tonic, preparar este trago resulta una verdadera ceremonia.

Si cuentas con los elementos necesarios, no tendrás que salir de tu casa para preparar el Gin Tonic perfecto. Puedes buscar las mejores opciones de ginebra en tiendas de productos gourmet online y, una vez que te asegures de los demás elementos (tónicas, un kit adecuado, hielo y cítricos), podrás preparar tu propio cóctel.

Instrumentos de coctelería para el kit de Gin Tonic

¿Qué necesitas para preparar el famoso trago a base de ginebra y tónica?

1. Una copa ancha

El tamaño de la copa de Gin Tonic sí importa. No se trata de elegir cualquier copa o vaso que encuentres. Por supuesto que si no tienes más que los vasos de uso habitual, no vas a dejar de preparártelo. Pero mejor si apuntas a lo que es conveniente para el trago, y para ti…

La copa de Gin Tonic se encuentra especialmente diseñada para facilitar la preparación y la degustación del cóctel, que debe servirse, en principio, con mucho hielo. La copa del Gin Tonic ayuda a que la temperatura de la mezcla de líquidos y demás ingredientes se mantenga baja, y así evita que los hielos se deshagan y agüen el trago. Por eso, la copa que elijas debe tener un tamaño lo suficientemente grande como para que puedas añadirle una buena cantidad de hielo. La copa más usada es la balón, pero puedes utilizar cualquier copa ancha. Además, la copa debe tener una boca grande, ya que el tamaño de su apertura permitirá que introduzcas tu nariz durante la degustación.  

 

2. Pinzas para hielo

Las pinzas permiten el agarre necesario para manipular los cubos de hielo cuando los introduzcas en la copa. Las pinzas te permiten mantener cierta distancia entre el hielo y la temperatura que irradiaría tu propia mano, ya que el calor corporal aceleraría el derretimiento del hielo. Incluso, pueden servirte al momento de manipular otro tipo de ingredientes, tanto aromáticos como ornamentales, que quieras agregar a tu Gin Tonic.

3. Cuchara rizada

La cuchara rizada tiene varias funciones:

- Después de servir el hielo, tendrás que enfriar el cristal de la copa para evitar que la diferencia de temperatura derrita el hielo. Para ello, tienes que girar los cubitos de hielo dentro de la copa, y lo conseguirás con la cuchara rizada. Debes girarlos durante aproximadamente un minuto.

- Al momento de servir la tónica, con el fin de evitar que las burbujas se rompan en este procedimiento, debes colocar la cabeza de la cuchara en posición horizontal junto a la pared de la copa y luego servir en ella la tónica. Así, la tónica se deslizará por la pared de la copa y las burbujas permanecerán intactas.

- También te servirá para mezclar suavemente el Gin Tonic, una vez que hayas introducido todos los ingredientes en la copa. Bastará con dar una sola vuelta, pero con cuidado para que no rompan las burbujas.

4. Escurridor

Después de enfriar la copa girando los cubitos de hielo, descubrirás que los hielos se han derretido un poco y que han dejado algo de agua en el fondo. Entonces tendrás que eliminar el exceso de líquido con el escurridor. Si no lo haces, tal vez arruines el sabor del Gin Tonic.

5. Medidor

El Gin Tonic es una mezcla cuidadosa y equilibrada de dos líquidos: uno alcohólico y otro gaseoso. Para obtener un buen resultado, debes cuidar que esta mezcla se realice en las proporciones indicadas: 20cl de tónica y 5cl de ginebra.

6. Abridor

Ten a mano un buen abridor antes de comenzar a preparar el trago. La mayoría de las tónicas se encuentran cerradas con una cápsula. Al abrirlas de forma inadecuada, se hecha a perder toda su gasificación.

7. Pelador

Para aromatizar el Gin Tonic, no utilices el zumo de los cítricos: además de arruinar el sabor de la mezcla, puede eliminar las burbujas de la tónica. Utiliza la piel de los cítricos, que contiene los aceites esenciales necesarios. El pelador te servirá para cortar la piel en un grosor apropiado.

 

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Video de cómo preparar un buen Gin tonic

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