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Ginebra Premium Siderit

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4.7/5 4.7/5 (6 Opiniones)


Ginebra Premium Siderit 

La destilería Siderit es una microdisteleria donde elabora de forma artesanal ginebra premium y vodka. Esta se encuentra en las bellas tierras del norte de España, en la provincia de Cantabria, donde los maestros destiladores han sido capaces de crear una ginebra reservada para los paladares más selectos del mundo.

Con apenas 1 año de trayectoria desde su nacimiento en 2013 esta Ginebra premium Siderit a cosechado los galardones más prestigiosos.

Premios obtenidos en el concurso internacional más prestigioso del mundo.

Spirit Adwords San Francias world 2014.

1-Medalla de Bronce al major product Gin Siderit.

2-Medalla de plata al packing Gin Siderit.

PRODUCTOR: DESTILERIA SIDERIT

TIPO: LONDON DRY GIN

GRADUACION: 43%

MATERIA PRIMA: CENTENO

SISTEMA DE DESTILACION: EQUIPO DE DESTILACION FRACCIONADA EN VIDRIO

NUMERORO DE BOTANICOS: 12

Botánicos: enebro, cilantro, te del puerto,

cardamomo, raíz de angélica, canela, corteza de

naranja amarga, corteza de mandarina, flor de

Jamaica, pimienta rosa, almendra cruda marcona,

raíz de lirio.

ELABORACION Y CURIOSIDADES

Entre sus botánicos está el Syderitis Hissopifolia o té de roca, planta endémica de los picos de Europa que da el nombre de la Gin y hace un producto único e inigualable. Gin Siderit, es una Dry Gin hecha en Cantabria, destilada a partir de alcohol de centeno. Se destila a partir de la maceración de doce botánicos y dos destilaciones en una columna de destilación fraccionada con reflujo, en un equipo completo hecho en vidrio que elimina los sabores y olores.

Otros botánicos son la flor de Jamaica que nos aporta el aroma floral y el frescor en el retrogusto. La corteza de mandarina y la pimienta rosa da el toque de dulzor en el paladar. Raíz de angélica, cardamomo y canela proporciona un conjunto de sensaciones en la boca. La raíz de lirio también llamada orris germánica, une todos los aromas y sabores. Corteza de Naranja amarga para contrarrestar el exceso de dulzor de mandarina y pimienta rosa. Por último la almendra proporciona la 

 


ya la habia probado y tenia que comprar otra.

- 13/05/2017 13:08 - 4

Una ginebra muy notable. Sutil con buenas notas aromáticas.

- 11/01/2017 13:09 - 4

Una ginebra que bien se merece su premio

- 22/10/2016 16:33 - 5

Muy buena

- 13/08/2016 21:27 - 5

Perfecto

- 13/07/2016 13:35 - 5

Muy bueno! Es dificil de encontrar aqui

- 19/10/2015 19:50 - 5

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