Tintenfisch Gefüllt, in ÄÔVE Mittel,138 gramm, Ramón Peña Plata


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Tintenfisch gefüllt in Medium EVOO, 138 grs, Ramón Peña Plata

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Der beste und zarteste Tintenfisch, streng nach Größe klassifiziert. Sie werden von Hand gereinigt und präpariert und mit ihren eigenen Tentakeln gefüllt. Elfenbeinweiß, schmackhaftes Fleisch und angenehme Textur.

Ramón Peña Silver Series

Tradition definiert uns. Eine Tradition, die von einer einzigartigen Art, das Meer zu verstehen und zu leben, geerbt wurde. Generationen von Fachleuten, die sich mit Leib und vor allem der Seele gewidmet haben, um den Reichtum der weltweit geschätzten galicischen Flussmündungen und des Kantabrischen Meeres hervorzuheben. Auch handwerkliche Arbeit, die seit Jahrhunderten gepflegt wird und die heute für Qualität und Exzellenz steht.

Die Geschichte von Ramón Peña reicht bis ins Jahr 1920 zurück. Eine kleine Konservenfabrik in Galicien begann mit der sorgfältigen Herstellung von Fisch- und Schalentierkonserven, wobei die Rohstoffe von der Herkunft aus kontrolliert und handwerkliche Prozesse verwöhnt wurden, um die Dosen zu authentischen Luxusprodukten zu machen der Gaumen.

Im Laufe der Zeit hat sich diese Philosophie der kontinuierlichen Verbesserung und des intakten Ziels, das Beste aus dem Meer in den Dosen von Ramón Peña zu bewahren, nur verstärkt.

Heute bleiben diese Werte in der DNA des Unternehmens, das weiter wächst und auf Galizien und seine gastronomische Kultur setzt.

Eigenschaften des Tintenfisches

Squid zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an hochwertigen Proteinen aus, die alle essentiellen Aminosäuren liefern. Es ist ein sehr fett- und kalorienarmes Lebensmittel, das Mineralien wie Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor, Eisen und Mangan sowie Vitamin A, B3 und B12 enthält. Es hat auch einen geringen Quecksilbergehalt. Aufgrund seines Cholesteringehalts ist es ratsam, es in Maßen zu sich zu nehmen, ein oder zwei Portionen pro Woche, damit es den Cholesterinspiegel im Blut nicht beeinträchtigt.

Zutaten

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
Größe der SardellenVermittelt
FormatDose
Netto-Gewicht138 g
Gewicht Abgetropft110 gr
AllergeneOhne Gluten
SauceIn der tinte
MarcaConservas Ramón Peña

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Speisekarte