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Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

  • Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 (1)

Precio por unidad

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PUNTUACION: ROBERT PARKER 90 PUNTOS
BODEGA: VEUVE CLICQUOT PONSARDIN CHAMPAGNE
D.O./ZONA: CHAMPAGNE AOC(FRANCIA)
TIPO DE VINO: ESPUMOSO
GRADUACION: 12 %
VOLUMEN: 75 CL
VARIETALES: PINOT NOIR Y CHARDONNAY 

Introducción

Las Viñas de Veuve Clicquot Ponsardin,Veuve Clicquot controla actualmente algo menos de 400 hectáreas de viñas, fundamentalmente en la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. A pesar de la enorme extensión de la que hablamos, ésta sólo da para cubrir alrededor de un 25% de las necesidades de la bodega, por lo que el resto de la uva necesaria se compra a viticultores con los que la casa tiene contratos de largo plazo. Los Vinos de Veuve Clicquot Ponsardin, la mayor parte de la producción de Veuve Clicquot se embotella bajo la reconocible etiqueta amarilla-anaranjada de su champagne básico Veuve Clicquot Brut NV, un champán que proviene de la mezcla de uvas de una cincuentena de fincas diferentes. La casa tiene tendencia a poner este champagne en el mercado muy rápidamente, probablemente empujada por la alta demanda en el mercado, por lo que una permanencia en botella de al menos un año o dos le sienta fenomenalmente.

Historia

La historia de la Veuve Clicquot, conocida en todo el mundo como la Veuve (la viuda), es la historia de Madame Clicquot.
Nicole Barbe Ponsardin nació en 1777, pocos años después de la fundación, en 1772, de la casa Clicquot en la Champagne. Esta singular mujer de 1,47 mts. de estatura, marcó su época. Conocida al fin de sus días como la Gran Dame de la Champagne, vivió casi hasta los noventa años y llegó a ser la primera mujer de negocios de los tiempos modernos.
En esa época la región de la Champagne se dedicaba mayormente a la producción textil, pero a principios del siglo XVIII algunos productores comenzaron a elaborar vino espumoso. La familia Clicquot comenzó con este negocio, como dijimos, en 1772. La casa Clicquot no fue la primera que produjo vinos espumosos pero sí es una de las más antiguas. Philippe Clicquot, el fundador, tuvo un hijo, Francois, quien se casó con Nicole Barbe Ponsardin en 1799. El casamiento se llevó a cabo en la bodega, a 20 metros bajo tierra, en las cavas (fanáticos, ¿no?). En realidad se casaron allí porque, con motivo de las guerras, las iglesias estaban cerradas.

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