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Pack Ahorro 3 latas Anchoas de Santoña ALTA RESTAURACION Solano Arriola

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Precio por unidad

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ORIGEN: ENGRAULIS ENCARSICHOLUS (anchoa del Cantábrico)
UBICACION DE LA CONSERVERA: SANTOÑA (CANTABRIA) ESPAÑA 
PESO NETO: 120 GRS 
PESO ESCURRIDO: 58 GRS 
FORMATO: HAGNSA
TRATAMIENTO: TRADICIONAL
FILETES: 10
TAMAÑO DE LA ANCHOA: GRANDE
ACEITE: OLIVA VIRGEN 
TIEMPO SALAZON: 6/12 MESES

Tamaño recomendado para

3/4 comensales

Cata

Siempre bocarte fresco, de color marron rojizo, filetes gordos y para nada salados. Su materia prima es de excelentisima calidad, ofreciendonos en su producto oro las autenticas anchoas pescadas en el Cantábrico

Descripción del Envase

La pandereta en sus diferentes tamaños suele albergar anchoas de mayor tamaño que los formatos de cristal de sus mismas características debido a la mejor colocación del filete en forma horizontal. Los formatos de pandereta son ideales para una perfecta degustación de este exquisito majar ya que siempre se mantendrá un nivel óptimo de aceite que cubre la anchoa a medida que se consume y así no se llega a secar. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

 

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