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Nº22 - Solomillo Vacuno Mayor en Medallones Corte Grueso 2Kg

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Precio por unidad

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Las fotos pueden no corresponder al peso y/o contenido exacto en el lote, si al producto incluido.

LOTE VACUNO MAYOR Nº 22

COMPUESTO POR:

-   10 UNIDADES DE SOLOMILLO EN MEDALLONES. 200 GRS/UD

CARACTERÍSTICAS:

CARNE: PIEZAS SELECCIONADAS ESPECIALMENTE EN FRIGORIFICOS ESPECIALES, EN CUYA MACERACIÓN DE 24 A 34 DÍAS SE CONSIGUE UNA MAYOR TERNURA PARA LOS SABROSOS CHULETONES, ENTRECOTS Y SOLOMILLOS, TODO ESTO RESPETANDO TODAS LAS CUALIDADES DE LA CARNE DE VACUNO MAYOR.

* AL EXISTIR MÁS DEMANDA QUE OFERTA, EL ORIGEN DE ESTA CARNE PUEDE VARIAR.

ORIGEN: GALICIA, ALEMANIA, POLONIA.

PRESENTACIÓN: BANDEJAS DE PLASTICO TERMOSELLADAS O ENVASADO AL VACÍO.

PROCESADO: CORTE A MANO CON CUCHILLO.

PREPARACIÓN: SE PREPARA EL MISMO DÍA DE LA SALIDA DEL PEDIDO.

CADUCIDAD: DE 7 A 9 DÍAS DESDE SU PREPARACIÓN.

* SE PUEDE CONGELAR EN EL MISMO ENVASE QUE LO RECIBE.

- PARA CONSUMIR DESPUÉS DE HABERLO CONGELADO, SE DEBE SACAR 12 HORAS ANTES Y RETIRAR CON UN PAPEL O PAÑO LA POSIBLE HUMEDAD O AGUA QUE SE HAYA GENERADO EN EL PROCESO DE CONGELACIÓN.

Solomillo de Vacuno Mayor Extra

Ni que decir que el solomillo es una de las partes más sabrosas y ricas, debido a su ternura e intenso sabor. El solomillo en sí es un producto estrella, pero si además es un solomillo de vacuno mayor esto es ya algo digno de alabanza, se presentan en bandeja con atmosfera protegida y cortados a cuchillo a mano, para poder presentar el mejor producto final.

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