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Nº12 - Carne de Vacuno Mayor (antes buey) 2 Chuletones 600Grs/Ud, 2 Entrecots 250 Grs/Ud. y 1 Solomillo en Medallones 2 Kg

  • Nº12 - Carne de Vacuno Mayor (antes buey) 2 Chuletones 600Grs/Ud, 2 Entrecots 250 Grs/Ud. y 1 Solomillo en Medallones 2 Kg (1)
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Precio por unidad

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*Las fotos no corresponden al peso y o contenido exacto en el lote, si al producto incluido.

2 Chuletones, 2 Entrecots y 1 Solomillo de Vacuno Mayor nacional (antes denominado Buey)

Nuestro propósito es el de llevar productos de calidad directamente a su casa, con la mayor garantía de satisfacción, para que pueda disfrutar de los productos genuinos que son tan difíciles de encontrar en ocasiones, facilitándole la labor y el tiempo. Trabajamos directamente con los productores por ello el precio y la frescura son de lo mejor.

En este producto tenemos un lote de carne gourmet de vacuno mayor (denominado buey hasta hace poco) para los amantes de la gastronomía, cuidado al detalle desde la maceración. Preparación y envío refrigerado, solo de esta forma podemos ofrecer la mejor carne. Son preparados bajo pedido, lo cual hace que salgan en el momento justo y con la máxima frescura, antes de que llegue a la carnicera está en su casa, eso sí que es fresco.

Piezas seleccionadas especialmente en frigoríficos especiales, en cuya maceración de 24 a 34 días se consigue una mayor ternura para los sabrosos chuletones y entrecots, todo esto respetando todas las cualidades de la carne de vacuno mayor.

La carne de buey es rica en vitaminas B2 y B12.

LOTE VACUNO MAYOR Nº12

ORIGEN: NACIONAL 
PRESENTACIÓN: BANDEJAS DE PLASTICO TERMOSELLADAS O ENVASADO AL VACÍO

COMPUESTO POR: 

-       2 UNIDADES DE CHULETON DE VACUNO MAYOR (ANTES DENOMINADO BUEY) DE 600 GRS CADA UNO

-      2 ENTRECOTS DE VACUNO MAYOR (ANTES BUEY) DE 250 GRS CADA UNO

-       4 BANDEJAS DE 500 GRS DE SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR (ANTES BUEY), 12 MEDALLONES CORTE GRUESO

 

Las carnes que ofrecemos en Anchoasdeluxe son procedentes del productor para garantizar la máxima frescura, por lo que en general suelen ser 10 días, fíjese en la etiqueta que llevara el producto.

Si no va a comer toda la carne, se recomienda nada más llegar congelar, para su posterior degustación, de esta forma la carne estará en perfectas condiciones.

Chuletón de Vacuno Mayor (antes Buey)

El chuletón de vacuno mayor está considerado uno de los grandes productos gourmet de la carne, por ello estas piezas son seleccionadas de los mejores lomos madurados en cámaras especiales, escogiendo de su parte alta los que tienen la mayor calidad en infiltración y grasa, esto hará que esa grasa se funda al elaborar este chuletón y pueda disfrutar de un estupendo manjar.

Entrecot de Vacuno Mayor (antes buey)

El entrecot de buey, puede ser uno de los cortes más reputados dentro del mundo de la carne. Su característico color rojizo gracias a su grasa infiltrada, hacen de esta carne en su elaboración a la plancha o en barbacoa que se funda provocando un sabor tan especial y único.

Solomillo de Vacuno Mayor Extra (antes denominado Buey)

Ni que decir que el solomillo es una de las partes más sabrosas y ricas, debido a su ternura e intenso sabor. El solomillo en sí es un producto estrella, pero si además es un solomillo de vacuno mayor esto es ya algo digno de alabanza, se presentan en bandeja con atmosfera protegida y cortados a cuchillo a mano, para poder presentar el mejor producto final.

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