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Nº 23 - Solomillo de Ternera Rosada en Medallones Corte Grueso 2 Kg

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Precio por unidad

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Las fotos pueden no corresponder al peso y/o contenido exacto en el lote, si al producto incluido.

LOTE TERNERA ROSADA Nº 23.

COMPUESTO POR: 

-    2 BANDEJAS DE 1 KG DE SOLOMILLO DE TERNERA ROSADA EN MEDALLONES CORTE GRUESO (10 UNIDADES DE 200 GRS CADA UNA)

CARACTERÍSTICAS:

CARNE: ES LA PIEZA SITUADA EN LA PARTE INTERNA DEL LOMO BAJO, POR ELLO, HACE QUE ESTE TIPO DE CARNE SEA LA MÁS COTIZADA Y SOLICITADA, AL POSEER UNA GRAN TERNURA Y CARECER DE NERVIOS.

* AL EXISTIR MÁS DEMANDA QUE OFERTA, EL ORIGEN DE ESTA CARNE PUEDE VARIAR.

ORIGEN: SEGOVIA, MADRID, ZAMORA, CATALUÑA.

PRESENTACIÓN: BANDEJAS DE PLASTICO TERMOSELLADAS O ENVASADO AL VACÍO.

PROCESADO: CORTE GRUESO A MANO CON CUCHILLO.

PREPARACIÓN: SE PREPARA EL MISMO DÍA DE LA SALIDA DEL PEDIDO.

CADUCIDAD: DE 7 A 9 DÍAS DESDE SU PREPARACIÓN.

* SE PUEDE CONGELAR EN EL MISMO ENVASE QUE LO RECIBE.

- PARA CONSUMIR DESPUÉS DE HABERLO CONGELADO, SE DEBE SACAR 12 HORAS ANTES Y RETIRAR CON UN PAPEL O PAÑO LA POSIBLE HUMEDAD O AGUA QUE SE HAYA GENERADO EN EL PROCESO DE CONGELACIÓN.   

Solomillo de ternera en medallones

El solomillo es una de las partes más sabrosas y jugosas de la ternera, el corte elegido para esta ocasión está pensado para los amantes de la carne y los más mayores de la casa, un corte grueso el habitual de los restaurantes, nos puede servir para disfrutar de esta carne tanto a la plancha como en una barbacoa de verano.

Muy buena calidad, tierna, jugosa y con gran sabor. Magnifica carne, muy recomendable.

- 10/12/2016 09:18 - 5

Solomillos muy, muy tiernos y un sabor estupendo. Totalmente recomendables.

- 28/09/2016 18:30 - 5

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