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Lote Carne de Buey + Regalo Botella de Vino

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Precio por unidad

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Lote de Carne Selecta y regalo botella Vino, compuesto de Carne de Buey

Nuestro propósito es el de llevar productos de calidad directamente a su casa, con la mayor garantía de satisfacción, para que pueda disfrutar de los productos genuinos que son tan difíciles de encontrar en ocasiones, facilitándole la labor y el tiempo. Trabajamos directamente con los productores por ello el precio y la frescura son de lo mejor.

En este producto tenemos un lote de carne gourmet de buey para los amantes de la gastronomía, cuidado al detalle desde la maceración, preparación y envió refrigerado, solo de esta forma podemos ofrecer la mejor carne.

Piezas seleccionadas especialmente en frigoríficos especiales, en cuya maceración de 24 a 34 días se consigue una mayor ternura para los sabrosos chuletones y entrecots, todo esto respetando todas las cualidades de la carne de buey.

La carne de buey es rica en vitaminas B2 y B12.

ORIGEN: NACIONAL 
PRESENTACION: BANDEJAS DE PLASTICO TERMOSELLADAS Y ENVASADOS A VACIO

INDICADO: 4 – 6 PERSONAS  

COMPUESTO POR: 

-       2 UNIDADES DE CHULETON DE BUEY DE 600 GRS CADA UNO

-       3 UNIDADES DE ENTRECOT DE BUEY EN CORTE GRUESO 1 KG APROX.

-       1 SOLOMILLO DE BUEY EXTRA EN MEDALLONES DE 1 KG APROX. CORTE GRUESO A MANO.

-       4 HAMBURGUESAS DE BUEY GALLEGO DE 180 GRS APROX. CADA UNA

- 1 BOTELLA DE VINO TINTO RIBERA DEL DUERO MARQUES DE VALPARAISO ROBLE GRATIS

Caducidad

Las carnes que ofrecemos en Anchoasdeluxe son procedentes del productor para garantizar la máxima frescura, por lo que en general suelen ser 10 días, fíjese en la etiqueta que llevara el producto.

Si no va a comer toda la carne, se recomienda nada más llegar congelar, para su posterior degustación, de esta forma la carne estará en perfectas condiciones.

Chuletón de buey

El chuletón de buey está considerado uno de los grandes productos gourmet de la carne, por ello estas piezas son seleccionadas de los mejores lomos madurados en cámaras especiales, escogiendo de su parte alta los que tienen la mayor calidad en infiltración y grasa, esto hará que esa grasa se funda al elaborar este chuletón y pueda disfrutar de un estupendo manjar.

¿Chuletón de buey a la barbacoa?

Si tienes la idea de prepárate una barbacoa con estos chuletones de buey, te recomendamos que primero es que la carne este a temperatura ambiente al menos una hora, esto es básico. Para prepararla debemos echarla sobre el fuego para marcarla un poco por ambas caras y retirarla del fuego directo para colocarla en una zona de la barbacoa que no le siga dando ese fuego pero se vaya haciendo a su ritmo, con lo que tendremos un chuletón de buey tierno y con todas sus cualidades para disfrutarlo a lo grande.

Entrecot de buey

El entrecot de buey, puede ser uno de los cortes más reputados dentro del mundo de la carne. Su característico color rojizo gracias a su grasa infiltrada, hacen de esta carne en su elaboración a la plancha o en barbacoa que se funda provocando un sabor tan especial y único.

¿Entrecot de buey a la plancha?

Lo primero es que al menos 1 hora antes este a temperatura ambiente, si lo vas hacer a la plancha recuerda que debe estar bien caliente, una vez que la carne se haya marcado por ambas caras, hay unos pequeños cortes que no sean demasiado profundos y de esta forma podrás hacerla por dentro a tu gusto.

Solomillo de buey extra.

Ni que decir que el solomillo es una de las partes más sabrosas y ricas, debido a su ternura e intenso sabor. El solomillo en si es un producto estrella, pero si además es un solomillo de buey esto es ya algo digno de alabanza, se presentan en bandeja con atmosfera protegida y cortados a cuchillo a mano, para poder presentar el mejor producto final.

Hamburguesas de buey Gallego

Para los amantes de la carne, estas hamburguesas de buey Gallego son indicadas por su intenso sabor, perfectas para barbacoas o plancha.

Seleccionadas de las mejores piezas y elaboradas artesanalmente a mano.

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