Vino Rosso Gran Reserva 2012 Ho Bodegas Protos


VINOGRANPROTOS

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91 Punti Peñin Guida

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Rosso Vino Protos Gran Reserva 2012

Guía Peñín: 91 punti

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Protos Gran Reserva accompagna in modo ideale la carne di caccia, civet, formaggi stagionati, arrosti, stufati, casseruole, anatra, Prosciutto Iberico di Ghianda.

Bodegas Protos

Protos è un vino con DO ribera del Duero, che è situata nella località di Peñafiel, a Valladolid. È stata la prima azienda a produrre vini della Ribera del Duero, nel 1927; pertanto gode di un'impareggiabile valore storico. Inoltre, collabora con vigneti che sono più di sessanta anni.

Protos Gran Reserva 2010 è realizzato con la varietà Tinta del país, che è stato portato in cantina in piccole cassette da 20 Kg. Poi fanno una seconda selezione, per dare, con i migliori chicchi. Il vino è prima invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese (80%) e americani (20%) e quindi un ulteriore 36 mesi in bottiglia. Il risultato finale è eccellente.

Nota di degustazione

Vista: Color ciliegia con riflessi granati rim, molto colorato, luminoso, con strappo, fine.

Profumo: Fine, intenso, con molte sfumature: rosso e nero frutti, aromi di tostato e minerale con note di liquirizia, cacao, vaniglia, caramello e spezie.

Bocca: Concentrato, potente, fruttato, rotondo e lungo. Vellutato e morbido. Tannini maturi molto ben armonizzati. Caldo, accogliente ed elegante.

 
Scheda dati
FormatoBottiglia
FonteValladolid, Spagna
Denominazione di origine protettaRibera del Duero
Punteggio91 Punti Peñin Guida
TipoGrande di prenotazione
CantinaProtos
UvaTempranillo
Bottiglia0.75 Cl, 70 Cl
Laurea14 %
Temperatura di Servizio16º e 18º
 
GARANZIE
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