Anacardi tostati in forno, barbeque e affumicato, con una miscela speciale di zucchero di canna integrale, paprika da vera piccante. Senza glutine
Barattolo di anacardi per barbecue coreano gourmet, 90 gr
Una delle ultime tendenze della gastronomia degli ultimi anni: "barbecue e affumicata", composta principalmente da pasta di peperoni rossi coreani chiamata Gochujang. Abbinato ai nostri squisiti anacardi e un tocco di affumicatura naturale, con l'obiettivo di ricreare al palato il sapore di un buon barbecue in stile affumicato. Leggero tocco speziato mimetizzato tra i sapori del barbecue e il fumo naturale.
L'anacardio (Anacardium occidentale) è una curiosità botanica perché produce sia un frutto secco che un frutto fresco.
Molte persone evitano le noci a causa del loro contenuto di grassi, ma tutte hanno un posto in una dieta sana se consumate in quantità adeguate. L'anacardio si distingue come uno dei più salutari per il suo profilo nutrizionale.
Prodotto a La Finca Rosales, fondata da Pedro Ciudad Imedio, nasce principalmente dalla passione che ho fin da piccola per i “panchitos”, il nome dato alle noccioline nella nostra regione e che il mio vicino “Angelito”, membro di una famiglia di artigiani che tosta le noci nel forno a legna dall'inizio dell'800.
Oggi, dopo aver costruito una piccola torrefazione, Finca La Rosala dispone di moderne strutture a Calzada de Calatrava, ha numerosi clienti consolidati e una presenza in più di 12 paesi.
Tutte le noci di Finca La Rosala sono realizzate con ingredienti naturali e sono prive di glutine. Tostiamo tutte le nostre noci a mano in piccoli forni, rigirandole ripetutamente. Come si faceva prima, a mano, con cura e affetto. Finca La Rosala acquista più dell'80% delle sue materie prime in Spagna. Scommettendo sempre sul prodotto nazionale.
Anacardi , zucchero di canna integrale, Gochujang (sciroppo di tapioca, riso, peperoncino, soia, aglio, cipolla), sale, paprika piccante La Vera, aroma naturale di barbecue, aroma naturale di affumicatura e paprika dolce La Vera.