Vasetto di Olive Gourmet Aloreña, DOP di Malaga, 300 gr

Scopri: Olive Aloreña Gourmet di Málaga D.O.P

Le Olive Aloreña Gourmet di Málaga D.O.P sono uno dei gioielli più singolari della gastronomia andalusa e la prima oliva da tavola in Spagna con Denominazione di Origine Protetta. Questo marchio garantisce sia la zona di produzione sia il pieno rispetto della tradizione di lavorazione.

Si distinguono per il nocciolo piccolo e flottante, la buccia morbida e un sapore fresco, aromatico e inconfondibile, che le rende uniche rispetto ad altre varietà di olive.

Utilizzo e Abbinamenti: Olive Aloreña Gourmet

Un’oliva versatile e ricca di personalità, ideale per:

• Gustarla come aperitivo gourmet
• Accompagnare formaggi delicati e salumi
• Servirla con pane artigianale e olio extravergine di oliva
• Abbinarla a vini bianchi secchi o vermouth
• Completare aperitivi mediterranei e tapas tradizionali

Lavorazione, Condimento e Raccolta

Queste olive vengono presentate schiacciate, addolcite in salamoia e condite con una selezionata miscela di erbe aromatiche locali, come timo, finocchio, aglio e peperone.

L’addolcimento avviene esclusivamente con acqua e sale, preservando la consistenza fibrosa del frutto fresco e il suo carattere naturale. La raccolta manuale e l’uso di ingredienti naturali sono fondamentali per questa qualità distintiva.

Storia e Filosofia

Aceitunas Bravo è un’azienda a conduzione familiare fondata nel 1976. Fin dagli inizi, la sua crescita è stata guidata da una filosofia chiara: amore per il lavoro ben fatto, rispetto del prodotto e cura di ogni dettaglio.

Nel corso degli anni, l’azienda ha introdotto nuove tecnologie per ottimizzare i processi produttivi, mantenendo intatta l’essenza artigianale e l’impegno per la massima qualità, diventando uno dei marchi più riconosciuti della Costa del Sol.

Ingredienti

Olive Aloreña verdi schiacciate, acqua, sale, aglio, timo, peperone, spezie naturali, conservanti, antiossidanti e acidificante.

*Contiene solfiti

Caratteristiche:

• Formato: Barattolo
• Varietà: Oliva Aloreña
• Preparazione: Olive schiacciate
• Nocciolo: Con nocciolo
• Origine: D.O.P Aloreña, Málaga, Spagna
• Condimento: Erbe aromatiche naturali locali
• Raccolta: Manuale
• Qualità: Aromatiche, fresche ed equilibrate

Domande frequenti sulle Olive Aloreña Gourmet di Málaga:

Cosa significa D.O.P? Garantisce origine, varietà e metodo di produzione tradizionale.

Come vengono addolcite queste olive? Solo con acqua e sale, senza processi aggressivi.

Sono olive molto intense? No, hanno un sapore equilibrato, fresco e aromatico.