Croccanti e artigianali, le Unquera Corbatas di SANBAR sono il dolce cantabrico perfetto da regalare o da accompagnare a una tazza di caffè. Tradizione e sapore in ogni morso!
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Cravatte Unquera, 10 unità
Scopri: Cravatte Unquera, 10 unità
Le Corbatas di Unquera sono un dolce tradizionale della Cantabria, originario del pittoresco villaggio di Unquera. Questa pasta sfoglia artigianale , allungata e attorcigliata, è preparata con burro di prima qualità e ricoperta di glassa e mandorle. Croccanti, leggere e ricche di sapore, queste corbatas sono l'accompagnamento perfetto per il caffè o come dessert gourmet per qualsiasi occasione speciale.
Utilizzo e abbinamenti: Legami Unquera
Queste prelibatezze possono essere gustate da sole o accompagnate per esaltarne ulteriormente il sapore:
- Perfetto con il caffè o con un infuso nel pomeriggio.
- Servito con gelato artigianale come dessert raffinato.
- Incluso nei cesti gourmet come regalo esclusivo.
- Abbinato al liquore orujo o alla panna per i più golosi.
Preparazione, maturazione e commercializzazione
Le Unquera Ties di SANBAR vengono prodotte quotidianamente con un processo artigianale che inizia con una miscela di farina e burro selezionato. Dopo successive pieghe, una camera di raffreddamento e un tempo di cottura perfetto , si forma la delicata e soffice pasta sfoglia. Infine, vengono ricoperte di glassa e mandorle prima di essere cotte per 20-22 minuti. Il risultato: una pasta croccante e leggera dal sapore unico .
Storia, Origine, SANBAR
SANBAR è un'azienda a conduzione familiare con decenni di esperienza nella creazione di dolci di alta qualità . Fin dalla sua nascita, si è concentrata sulla produzione artigianale utilizzando ingredienti naturali , molti dei quali provenienti dalla propria regione. Le sue Unquera Corbatas hanno ricevuto la Corbata de Oro nel 2005 e nel 2007, oltre al prestigioso Great Taste Award , considerato l'Oscar della gastronomia.
La forma inconfondibile della cravatta risale a un aneddoto locale: un pasticcere, intrecciando ritagli di pasta, creò questa forma inconfondibile che conquistò un cliente e, da allora, il mondo intero. Oggi SANBAR unisce tradizione e tecnologia per offrire un'autentica esperienza di pasticceria , riscuotendo successo a livello nazionale e internazionale.
Ingredienti: Farina di frumento 64%, Burro 30,7%, Zucchero, Albume d'uovo 17%, Mandorle 8% e Sale.
Caratteristiche:
- Formato: Scatola da 10 unità.
- Tipologia: Pasta sfoglia tradizionale della Cantabria.
- Ingredienti principali: burro naturale, farina, glassa e mandorle.
- Consistenza: croccante e leggera.
- Preparazione: Artigianale, con riposo e cottura in forno tradizionale.
- Origine: Unquera, Cantabria (Spagna).
- Premi: Cravatta d'oro, Great Taste Award.
- Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro 90 giorni.
Domande frequenti sulle unità Unquera Ties 10:
Cosa rende queste cravatte così speciali? La lavorazione artigianale e l'uso di burro di prima qualità conferiscono loro una consistenza e un sapore unici.
Quanto durano? Fino a 90 giorni in un luogo fresco e asciutto, senza perdere la loro croccantezza.
Sono adatti a chi soffre di allergie? Contengono glutine, uova, latticini e frutta a guscio. Non sono adatti a chi è allergico a questi ingredienti.
Si possono regalare? Sì, sono un regalo gourmet ideale ed elegante per ogni occasione.
Sono realizzati con conservanti? No. SANBAR utilizza ingredienti naturali senza conservanti né coloranti .
Perché scegliere SANBAR? Per la sua tradizione, i premi e il sapore incomparabile che ricorda la pasticceria tradizionale.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Formato
- Scatola
- Peso netto
- 300 gr
- Origine
- Cantabria, Spagna