Pomodoro Fritto Artigianale Piccante, 350gr
Deliziosa salsa di pomodoro fritta piccante fatta cuocere a fuoco lento per 4 ore , utilizzando sempre i migliori pomodori di stagione .
Partendo sempre dalla ricetta originale, questa versione accompagnata da un tocco piccante fornito dal pepe di Caienna, è perfetta per i palati più audaci . Anche se sottile , questo tocco speziato illuminerà tutti i tuoi piatti .
Questa azienda familiare prende il nome dall'ideatore delle sue ricette e dall'origine di questo grande progetto.
Isabel Rubio, conosciuta con il soprannome di Kiki , cucinava quotidianamente piatti e ricette elaborate per la sua numerosa famiglia composta dal marito e dai loro 8 figli. Ha preparato tutti i tipi di stufati, ma la sua grande specialità e piatto principale era la salsa di pomodoro .
Tale era il grande sapore della sua salsa che diventava indispensabile in tutte le riunioni e feste di famiglia e, con il passare del tempo, sia i parenti che i vicini e conoscenti cominciarono a chiedere dei vasetti di questa meravigliosa salsa da avere nelle loro case. .
Dato che quelle richieste crescevano giorno dopo giorno, Kiki pensava di poter trasformare la sua grande ricetta in una piccola attività di famiglia insieme al marito.
Nel tempo, sono stati due dei suoi figli, Máximo e Kiko, e successivamente i suoi nipoti , ad ampliare il catalogo di salse e prodotti realizzati da questo progetto di famiglia.
Oggi Kiki continua a rivedere e perfezionare le sue ricette per preservare l' artigianalità e la qualità delle sue origini , anche se attualmente sono le maestre artigiane a realizzare quotidianamente ogni suo prodotto .
Pomodoro, olio extravergine di oliva, zucchero, pepe di Caienna, aglio e sale.
Valore energetico | 1105kj / 246kcal |
grassi | 23,6 g |
di cui satura | 14,5 g |
carboidrati | 11,4 g |
di cui zuccheri | 10,5 g |
proteina | 1,5 g |
Sale | 0,3 g |
Sviluppo | Artigianato |
Olio | Oliva |
Formato | Vaso di vetro |
Peso Netto | 350 grammi |
Fonte | Valencia, Spagna |