Tè nero Chai, 12 piramidi

Chai Black Tea, 12 piramidi

Perché il tè nero chai?

Chai Black Tea è l'ispirazione per il tipico tè indiano speziato con cannella, zenzero, cardamomo, pepe e chiodi di garofano. Un infuso caldo e piacevole dal sapore deciso per una sensazione confortante ma stimolante.

Gli indù di solito lo bevono con latte e zucchero, e in questo modo tradizionale o semplicemente da solo, è una bevanda base per coloro che amano di più il tè.

Benefici del tè nero Chai

Sapevi che il tè nero è tremendamente ricco di minerali? Particolarmente degna di nota è la presenza di zinco, calcio, magnesio, cromo, manganese, ferro, potassio e fluoro.

• Buono per il cuore: ingredienti come tè nero, pepe e curcuma sono noti per i loro effetti sulla salute cardiovascolare.
• Digestivo: la maggior parte delle spezie che fanno parte della ricetta del tè chai hanno proprietà che ti aiuteranno ad avere una digestione meno pesante. Zenzero, finocchio, cannella, chiodi di garofano... Tutti sono ben noti per le loro proprietà digestive e carminative.
• Antiossidante: alla ricchezza in polifenoli del tè si aggiungono altri composti antiossidanti delle spezie. Una combinazione super potente.
• Antinfiammatorio: il tè chai di solito riunisce diverse spezie che si distinguono per i loro effetti antinfiammatori, tra cui zenzero, chiodi di garofano e cannella.

Ingredienti del tè nero Chai di Eden Tea:

Tè nero e combinazione di spezie come cannella, anice, zenzero e pepe.

Cos'è il tè nero?

Il tè nero  è un'erba della specie Camellia sinensis e ha proprietà medicinali. Ci sono molti benefici notevoli, tuttavia, non fa male sapere quali sono le controindicazioni del tè nero, molto simili ad altre varietà di tè.

In misura minore rispetto a Pu Erh, il tè nero è una delle infusioni più conosciute in tutto il mondo. A prima vista questo tè ci presenta un aspetto molto caratteristico di fili secchi e quando lo beviamo possiamo apprezzare tocchi affumicati, legno, tabacco o caffè a seconda della varietà che proviamo. Questa apprezzata bevanda, oltre ad essere un perfetto accompagnamento per un pomeriggio di lettura, ha una serie di controindicazioni che ogni amante del tè dovrebbe conoscere. 

Controindicazioni del tè nero

• Ci sono molecole chiamate alcaloidi tra cui la caffeina, nel caso del caffè, e la teina, nel caso dei tè. Questo è presente in misura maggiore o minore a seconda della varietà di tè o dell'elaborazione. In particolare, il tè nero è uno di quelli con il più alto livello di alcaloidi , essendo più notevoli i suoi benefici e controindicazioni. Questa sostanza ha un effetto eccitante, quindi le persone con ipertensione o periodi di ansia dovrebbero fare un consumo moderato. Può anche causare nervosismo e mancanza di sonno se assunto a fine giornata. Questi effetti saranno più presenti nelle persone sensibili alla teina mentre per altre persone potrebbero non apparire mai.

• Un'altra controindicazione che possiamo trovare quando analizziamo questa bevanda è la difficoltà che presenta per il corretto assorbimento del ferro che proviene dai pasti, che può causare anemia . Per evitare questo blocco non abbiamo bisogno di smettere di bere tè nero, solo ciò che gli esperti raccomandano è di prenderlo separatamente dai pasti almeno 1 ora prima o dopo e in questo modo possiamo goderci questa bevanda in totale tranquillità.

• Anche se è raro che accada, questo tè come tutti gli altri, ha un grande potere diuretico . Questa proprietà ci dà un grande beneficio quando parliamo di evitare o ridurre la ritenzione di liquidi, ma diventa in qualche modo dannosa quando il consumo viene superato, causando l'assorbimento di minerali e sostanze nutritive importanti come sodio o potassio per diminuire .

 Alcuni effetti collaterali del tè nero

Alcuni consumatori sostengono che se le controindicazioni del tè nero non vengono prese in considerazione, questa infusione potrebbe generare effetti collaterali. Ecco perché dobbiamo sapere che, sebbene il tè nero abbia numerosi benefici, può anche causare effetti negativi se consumato in eccesso. Eccone alcuni.

1. Può causare problemi gastrici

Nel tè nero ci sono tannini, che hanno effetti astringenti che a volte possono causare problemi digestivi in particolare nelle persone che hanno condizioni precedenti come costipazione, intestino irritabile o problemi di stomaco.

Tra questi ultimi menzionati, la stitichezza è causata dalla secchezza sofferta dall'intestino a causa della disidratazione causata dall'astringenza causata dai tannini, peggiorando questo disturbo nei casi in cui esisteva già in precedenza. 

2. Sensazione di nervosismo

Come accennato in precedenza, il tè nero contiene alti livelli di teina e altri alcaloidi che possono alterare il sistema nervoso. Gli esperti indicano che con un consumo di più di 5 tazze al giorno , la caffeina può generare effetti collaterali.

A seconda di ogni organismo e del consumo che abbiamo, questi effetti possono variare tra mal di testa, nervosismo, vomito, diarrea, battito cardiaco irregolare, tremori, bruciore di stomaco, vertigini, convulsioni e confusione.

3. Crampi e altri disturbi

Infine, un altro effetto collaterale del suo potere diuretico è la perdita di elettroliti, che se non li reintegriamo correttamente nella nostra dieta, può causare disagio muscolare e crampi.

Proprietà del tè nero

Per quanto riguarda le sue proprietà nutrizionali, il tè nero ha un'alta concentrazione di vitamine e minerali essenziali per la salute, come calcio, magnesio o zinco.

1. Il tè nero è un ottimo antiossidante perché ha una grande quantità di polifenoli che hanno la capacità di proteggere il corpo dai radicali liberi.  Sebbene la presenza dello stesso sia inferiore rispetto ad altre varietà di tè come il bianco o il verde, i suoi benefici sulle nostre difese e per prevenire l'invecchiamento  o aiutare con problemi del sistema cardiovascolaresono notevoli.

2. Il suo caratteristico sapore amaro è causato dall'elevata presenza di tannini nella sua composizione.  Il potere astringente che questi elementi possiedono lo rende una buona scelta per le persone che soffrono di diarrea o gastrite.

3.  Come accennato all'inizio, il tè nero ha un grande effetto diuretico che rende il consumo moderato un grande aiuto per combattere la tanto odiata ritenzione idrica e promuovere il funzionamentodella regione renale. Se vuoi ottimizzare ulteriormente questo effetto, ti consigliamo di prenderlo accompagnato da zenzero e limone che a loro volta favoriranno la funzione digestiva.

4.  Un altro grande vantaggio del tè nero è il suo basso apporto calorico insieme alla sua sensazione di sazietà, che lo rende l'opzione perfetta per sostituire altre bevande più caloriche . Un ottimo modo per sfruttare questa funzione è prenderlo per evitare spuntini tra i pasti, in questo modo aiuterà nella perdita di peso.

5. A causa della teina presente nel tè nero, questa bevanda è perfetta da bere a colazione poiché il suo effetto eccitante ci aiuta a svegliarci sia fisicamente che mentalmente e quindi iniziare la giornata energicamente. 

Come preparare e bere il tè nero

È molto semplice, devi solo riscaldare l'acqua fino a quando non bolle e in una ciotola versare un cucchiaio dell'erba essiccata. Lasciare tre minuti e filtrare. Può essere preso freddo o caldo, che dipenderà dai vostri gusti o dal periodo dell'anno in cui ci troviamo.

• Preparalo con cura e attenzione.  Il tè nero non richiede acqua bollente, ma a circa 85º. Con 3-4 minuti di riposo starai bene. Prova a scegliere un tè nero di alta qualità in fili.

• Fai attenzione se sei iperteso.  La caffeina o teina presente nel tè nero non è raccomandata per le persone che soffrono di questo disturbo, quindi è meglio optare per le infusioni.

• Puoi consumarlo freddo. Sebbene la forma più conosciuta sia calda, il tè nero nell'opzione fredda conserva tutto il suo sapore ed è ideale per il consumo in estate come bevanda rinfrescante o accompagnata da frutta.

• Utilizzare durante il giorno.  È una bevanda che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata senza alcun problema. Per le persone che di solito soffrono di disturbi del sonno o insonnia, il suo consumo è raccomandato durante la prima metà della giornata.