Tè nero alla cannella, 30 piramidi

Tè nero alla cannella, 30 piramidi.

Perché tè nero e cannella?

È un tè completamente fermentato, ottenuto dalle foglie di Camelia assamica. Per questo, le sue foglie vengono arrotolate, essiccate e macerate, che vengono lasciate più a lungo in modo che i suoi componenti reagiscano tra loro.

Di conseguenza si verifica un processo di ossidazione che prende il nome di "fermentazione", anche se bisogna tenere presente che né i lieviti né i batteri partecipano a questo processo.

Siamo, senza dubbio, davanti a un tè meraviglioso, che combina perfettamente il sapore leggermente più delicato del tè nero con il grande potere aromatico della cannella.

Benefici del tè nero con cannella

Sapevi che il tè nero è tremendamente ricco di minerali? Particolarmente degna di nota è la presenza di zinco, calcio, magnesio, cromo, manganese, ferro, potassio e fluoro.

• Ad alto contenuto di antiossidanti, una tazza di tè nero alla cannella è in grado di fornirci la cifra non trascurabile di 200 mg. flavonoidi, antiossidanti che ci aiutano a ridurre l'azione negativa dei radicali liberi; oltre ad essere utile per migliorare la capacità dei vasi sanguigni.
• Buono contro il colesterolo, utile per chi ha il colesterolo alto, principalmente perché facilita la non ossidazione di quello che è noto come colesterolo buono (HDL), ostacolando la formazione di placche ateromiche.
• Grande potere stimolante, è ricco di alcaloidi, sostanze dalle spiccate qualità stimolanti.

Come preparare questo infuso

È molto semplice, devi solo scaldare l'acqua fino a farla bollire e in un contenitore posizionare una piramide. Lasciare tre minuti e rimuovere. Può essere consumato caldo o freddo, questo dipenderà dai vostri gusti o dal periodo dell'anno in cui ci troviamo.

ingredienti

Tè nero di Ceylon, pezzi di cannella e aroma naturale