Tavoletta di cioccolato artigianale 85 %, 85 gr. Senza Glutine
In che modo il cioccolato al cacao all'85% è diverso?
Tavoletta di cioccolato 85% realizzata artigianalmente con ingredienti naturali della migliore qualità, attraverso un delicato processo di selezione e tostatura della fava di cacao. Grande intensità, cremosità e purezza del cacao.
Caratteristiche principali:
- Cioccolato intenso e puro.
- Cremoso in bocca
- Ingredienti naturali.
- Non contiene glutine o additivi
Per gli amanti del cioccolato e della purezza.
Benefici del cioccolato artigianale per la salute
Mangiare cioccolato artigianale è ricco, sano e ti fa sentire bene e felice e maggiore è la qualità del cacao meglio ci siederà, alcune delle sue proprietà sono:
- Ricco di magnesio che provoca il rafforzamento muscolare e l'apporto energetico favorendo l'attività fisica
- Differenza con i cioccolatini industriali, che utilizzano grassi vegetali diversi da quelli del cacao che uccidono le proprietà del cioccolato.
- Buona salute cardiovascolare, numerosi studi clinici supportano questa teoria. Il consumo di cioccolato migliora la frequenza cardiaca e influenza anche l'umore delle persone, migliorandolo.
- Non produce cavità, il buon cacao è un prodotto che non rimane in bocca quindi non può produrre cavità.
- Benefico per la pelle, grazie alla grande quantità di antiossidanti contenuti nel cioccolato fondente.
Cioccolato artigianale vs cioccolato artigianale Cioccolato industriale
C'è una grande differenza nella produzione di ogni cioccolato.
I cioccolatini industriali sono fabbricati con grassi vegetali (principalmente burro di palma, soia, noce di cocco ...), cioè sostituiscono i componenti di base del cacao alterandoli chimicamente e conservando il 5% di questi componenti in modo che possano mantenere legalmente il nome di "cioccolato" in Europa.
Il cioccolato artigianale mantiene tutte le proprietà naturali del cacao e garantisce tutti i suoi benefici sopra menzionati.
In cammino verso due secoli di storia
Più di 175 anni dedicandosi al cioccolato e dimostrando il suo amore e la sua passione per questo prodotto. Dal 1840, sei generazioni di famiglie sono passate attraverso l'azienda, dedicandosi all'innovazione, allo sforzo e alla ricerca del cioccolato per creare prodotti di altissima qualità.
Nel corso degli anni sono cresciuti come azienda ampliando i propri prodotti, attraverso la ricerca e l'innovazione, ma avendo sempre una pura elaborazione artigianale.
Ingredienti
Pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, lecitina di soia, aroma (vaniglia). Contiene almeno l'85% di cacao.
*Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Formato
- Tavoletta
- Peso netto
- 85 gr