Tablet produzione Artigianale di Cioccolato 70% Cacao con Punte, 85 gr

Tavoletta di Cioccolato Artigianale 70% cacao con granella, 85 gr. Senza glutine

In che modo il cioccolato al cacao 75% è diverso dai pennini?

Realizzato con ingredienti naturali di alta qualità, attraverso un processo di selezione e tostatura tradizionale del chicco. Questa tavoletta si distingue per la presenza di pennini, cioè piccoli pezzi di puro cacao, che aggiunge intensità e sapore. I pennini si ottengono tostando le fave di cacao e macinandole in piccoli pezzi.

Caratteristiche principali:

• Cioccolato intenso nel gusto e nell'aroma.
• Contiene il 20% di pennini.
• Non contiene glutine o additivi

Cioccolato per gli amanti dell'intensità e dell'aroma del cacao puro. I pennini sono l'origine più pura delle fave di cacao.

Benefici per la salute del cioccolato artigianale

Mangiare cioccolato artigianale è ricco, salutare e ti fa stare bene e felice e maggiore è la qualità del cacao, meglio ci andrà, alcune delle sue proprietà sono:

1. Ricco di magnesio che provoca rafforzamento muscolare e apporto energetico favorendo l'attività fisica
2. Differenza con i cioccolatini industriali, che utilizzano grassi vegetali diversi da quelli del cacao che uccidono le proprietà del cioccolato.
3. Buona salute cardiovascolare, numerosi studi clinici supportano questa teoria. Il consumo di cioccolato migliora la frequenza cardiaca e influisce anche sull'umore delle persone, migliorandolo.
4. Non provoca carie, il buon cacao è un prodotto che non resta in bocca e quindi non può provocare carie.
5. Benefico per la pelle, grazie alla grande quantità di antiossidanti che contiene il cioccolato fondente.

Cioccolato artigianale vs. Cioccolato industriale

C'è una grande differenza nella produzione di ogni cioccolato.

I cioccolatini industriali sono realizzati con grassi vegetali (principalmente burro di palma, soia, cocco...), ovvero sostituiscono i componenti base del cacao alterandoli chimicamente e conservando il 5% di questi componenti in modo che possano mantenere legalmente il nome di ``cioccolato'' in Europa.

Il cioccolato artigianale mantiene tutte le proprietà naturali del cacao e ne garantisce tutti i benefici sopra citati.

In cammino verso due secoli di storia

Da oltre 175 anni si dedica al cioccolato e dimostra il suo amore e la sua passione per questo prodotto. Dal 1840, sei generazioni di famiglia sono passate attraverso l'azienda, dedicandosi all'innovazione, allo sforzo e alla ricerca del cioccolato per creare prodotti di altissima qualità.

Negli anni sono cresciuti come azienda, ampliando i propri prodotti, attraverso la ricerca e l'innovazione, ma avendo sempre una pura elaborazione artigianale.

ingredienti

Pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, gocce di cacao (15%), burro di cacao, cacao magro in polvere, lecitina di soia, aroma (vaniglia). Contiene un minimo del 70% di cacao.

*Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.