Sul Salsiccia Iberica di Bellota Guijuelo 100 grammi

Confezione di salsiccia iberica di ghianda 50%, 100 g, senza glutine.

Cosa troviamo nella salsiccia iberica di ghianda di La Rosa Ibérica?

Nasce dalla selezione delle migliori magre iberiche al 50% tritate e marinate con spezie totalmente naturali e che danno origine ad un sapore straordinario e inconfondibile.

Il tempo così caratteristico di Guijuelo rende unica la sua stagionatura, essendo questa una stagionatura lenta e piacevole che rende questo salume uno dei più squisiti.

Maiali allevati in libertà e nutriti con ghiande e altri frutti naturali nei migliori campi di Guijuelo (Castilla y León) con un microclima unico che favorisce una stagionatura lenta e lenta rendendolo uno dei migliori lombi al mondo.

• Ha la garanzia Tierra de Sabor che garantisce l'origine e la qualità dei prodotti di Castilla y León.
• Hanno inoltre acquisito il certificato CALICER che certifica che soddisfa tutti i requisiti di qualità delle salsicce.
• Garantiscono che i loro prodotti sono realizzati senza glutine .

I BENEFICI DELLA SALSICCIA DI GHIANDA IBERICA

È il miglior lombo iberico che esista, alimentato con ghiande, per vari motivi:

1. I grassi che questo maiale iberico contiene contengono acido oleico che produce un effetto benefico sul colesterolo nel sangue, riducendo il tasso di colesterolo dannoso.
2. La dieta a base di ghiande di questi maiali fornisce il grasso cardiovascolare animale più salutare per l'uomo.
3. La salsiccia iberica alimentata con ghiande fornisce proteine, vitamine, B1, B6, B12 e acido folico che sono molto benefici per il sistema nervoso e il corretto funzionamento del cervello.
4. È un buon sostituto della carne rossa, poiché 100 grammi di questo prosciutto contengono 32 grammi di proteine.
5. La salsiccia iberica alimentata con ghiande contiene meno sale (1,6 grammi).

LA ROSA IBÉRICA, una storia senza spine

Azienda a conduzione familiare diventata la base dell'intero processo produttivo, ha tre generazioni dedicate al settore iberico.

Si trova in un'enclave unica di Castilla y León, Guijuelo , che ha un microclima tipico della zona che favorisce una stagionatura lenta e piacevole delle sue salsicce e dei suoi prosciutti, rendendoli tra i migliori al mondo.

Tutta l'esperienza di nonna Rosa Ramos è stata trasmessa ai figli e ai nipoti.

Nel 2015, adattando l'azienda ai nuovi tempi, nasce "La Rosa Ibérica", in onore della nonna di famiglia, con una fusione di modernità e i suoi oltre 25 anni di esperienza .

È anche un'azienda che ha due certificati di qualità che garantiscono che i suoi prodotti provengono solo da Castilla y León e che soddisfano le condizioni di qualità, CALICER e Tierra de Sapore.

Ingredienti:

Salsiccia di maiale iberico di ghianda, sale, paprika, lattosio, spezie, zuccheri, antiossidanti e conservanti