Sardina piccante, 120 gr


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Sardina piccante, 120 gr, peperetes

Cosa troviamo in questo prodotto?

Una volta lavato in salamoia tiepida e pulito meticolosamente, viene sottoposto a un bagno di vapore affinché acquisisca la giusta durezza e non si rompa. Successivamente vengono riposte manualmente nella lattina e per preservarne il sapore e la consistenza, viene utilizzato un olio di oliva di prima qualità e peperoncino come liquido di copertura, per conferirgli un leggero tocco piccante.

Los Peperetes tradizione Galizia conserviera

Preparato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirai in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è offrire il cibo in scatola della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.

Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati del pesce e dei frutti di mare della Galizia con le migliori qualità e dimensioni.

Di generazione in generazione si trasmette uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che può essere consentito solo un livello limitato di produzione.

L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che la produzione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico e di alta qualità.

Proprietà delle sardine:

  • Sono una buona fonte di calcio e vitamina D che ne favorisce l'assorbimento tanto quanto una lattina di sardine da 100g. fornisce tanto calcio quanto un bicchiere di latte. Data la sua elevata quantità di proteine, le sarde sott'olio sono un alimento consigliato soprattutto per lo sviluppo muscolare. Gli alimenti ricchi di proteine come questo alimento sono consigliati durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza poiché in queste fasi è necessario un maggior apporto di questo nutriente.
  • Contiene anche quantità significative di vitamine liposolubili come A, D ed E. La prima contribuisce al mantenimento, alla crescita e alla riparazione delle mucose, della pelle e di altri tessuti del corpo. Favorisce la resistenza alle infezioni ed è necessario per lo sviluppo del sistema nervoso e per la visione notturna. È anche coinvolto nella crescita ossea, nella produzione di enzimi nel fegato e negli ormoni sessuali e surrenali. Da parte sua, la vitamina D favorisce l'assorbimento del calcio e la sua fissazione all'osso e regola il livello di calcio nel sangue.

ingredienti

Sardine, olio d'oliva, peperoncino e sale.

 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
Peso Netto120 grammi
Peso Sgocciolato90 grammi
FonteMar Cantabrico
SalsaOlio di oliva piccante

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