Sarde in salamoia, 120 gr

Sarda sott'aceto, 120 g, peperetes

Cosa troviamo in questo prodotto?

In questa occasione le nostre delicate sarde vengono accompagnate da una marinata fatta in casa che delizierà gli amanti di questo pesce. Accompagnato da un buon vino bianco e da un panino fatto in casa, otterremo un aperitivo all'altezza di ogni circostanza.

È un pesce ideale da marinare, come tutti i pesci grassi, poiché l'acidità dell'aceto ne riduce il forte aroma, lasciandolo sorprendentemente delicato. Oltre al fatto che possiamo mangiarli senza dover togliere nessuna spina, molto più facili e puliti.

Il sottaceto è una delle preparazioni più tradizionali e tipiche del nostro paese. È una preparazione all'interno delle tecniche di marinatura, non è altro che un metodo per conservare un alimento precedentemente cotto nell'olio nell'aceto.

Los Peperetes tradizione Galizia conserviera

Preparato da Peperetes, evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderato, gustoso, diverso. Questa è l'essenza dei nostri prodotti e ciò che scoprirai in ciascuna delle nostre lattine. Il nostro obiettivo è offrire il cibo in scatola della migliore qualità, all'altezza dei palati più squisiti.

Il processo inizia con una rigorosa selezione della materia prima, scegliendo solo prodotti freschi nella loro stagione ottimale di consumo, fornendoci nei migliori mercati del pesce e dei frutti di mare della Galizia con le migliori qualità e dimensioni.

Di generazione in generazione si trasmette uno dei nostri grandi segreti: la cura nella preparazione di ogni prodotto attraverso metodi artigianali, già dimenticati nell'industria moderna; che può essere consentito solo un livello limitato di produzione.

L'intero processo è accompagnato da un rigoroso controllo di qualità, monitorando sia la materia prima che la produzione di ogni lattina. I nostri alti livelli di richiesta ci permettono di offrire un prodotto artigianale unico e di alta qualità.

Proprietà delle sardine:

• Le sardine in salamoia sono pesci che contengono 15 grammi di proteine, non contengono carboidrati, contengono 7,50 grammi di grassi per 100 grammi e non contengono zucchero, apportando 131 calorie alla dieta. Tra i suoi nutrienti ci sono anche le vitamine A, B9, B3 e B12.
• L'abbondanza di vitamina B6, presente nelle sardine in salamoia e nota anche come piridossina, rende questo alimento altamente consigliato nei casi di diabete, depressione e asma. Inoltre, la vitamina B6 in questo alimento aiuta a prevenire le malattie cardiache, può ridurre i sintomi del tunnel carpale e può anche aiutare nella lotta contro il cancro
• Le donne incinte o i bambini che allattano possono beneficiare degli effetti benefici di questo alimento poiché le sardine sottaceto hanno un'elevata quantità di vitamina B12, nota anche come cobalamina. Il consumo di questo alimento può aiutare anche le persone con problemi di stomaco grazie alla sua elevata quantità di vitamina B12

ingredienti

Sardine, aceto di vino bianco, sale e pepe