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Sugo Artigianale Alla Bolognese, 350gr


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Sugo Artigianale Alla Bolognese, 350gr

Cosa troviamo in questo ragù artigianale alla bolognese?

Questo ragù alla bolognese è fatto con i migliori ingredienti e, come il resto delle loro salse, fatto sobbollire per più di 4 ore per ottenere il miglior sapore .

Con questa elaborazione darà un sapore unico e intenso alle vostre paste o altri piatti .

stile kiki

Questa azienda familiare prende il nome dall'ideatore delle sue ricette e dall'origine di questo grande progetto.

Isabel Rubio, conosciuta con il soprannome di Kiki , cucinava quotidianamente piatti elaborati e ricette per la sua numerosa famiglia composta dal marito e dai loro 8 figli. Ha preparato tutti i tipi di stufati, ma la sua grande specialità e piatto principale era la salsa di pomodoro .

Tale era il grande sapore della sua salsa che diventava indispensabile in tutte le riunioni e feste di famiglia e, con il passare del tempo, sia i parenti che i vicini e conoscenti cominciarono a chiedere dei vasetti di questa meravigliosa salsa da avere nelle loro case. .

Poiché quelle richieste aumentavano giorno dopo giorno, Kiki pensava di poter trasformare la sua grande ricetta in una piccola attività di famiglia insieme al marito.

Nel tempo, sono stati due dei suoi figli, Máximo e Kiko, e successivamente i suoi nipoti , ad ampliare il catalogo di salse e prodotti realizzati da questo progetto di famiglia.

Oggi Kiki continua a rivedere e perfezionare le sue ricette per preservare l' artigianalità e la qualità delle sue origini , anche se attualmente sono le maestre artigiane a realizzare quotidianamente ogni suo prodotto .

ingredienti

Pomodoro, carne di manzo, olio d'oliva vergine, cipolla tritata, zucchero, aglio e sale.

Valori nutrizionali

Valore energetico952kj / 230kcal
grassi20,2 g
di cui satura2,8 g
carboidrati6,2 g
di cui zuccheri2,8 g
proteina5,0 g
Sale0,48 g
 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
OlioOliva
FormatoVaso di vetro
Peso Netto350 grammi
FonteValencia, Spagna

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