Salamoia con Essenza di Acciuga


SALMUANG250

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Salamoia con Essenza di Acciughe 250 ml. CHE COSA SI TROVA IN QUESTO PRODOTTO? La salamoia liquido che si ottiene dal punto ottimale di maturazione della salagione delle acciughe. Un condimento che aggiunge sapore al pesce di mare. Per la preparazione di minestre, pasta, zuppe, insalate,... Top chef utilizzare questa spezia loro piatti per esaltare i sapori. SALAMOIA Salamoia si riferisce alla preparazione di acqua, sale e altri condimenti che conserva il pesce. In questo caso, troviamo un prodotto nuovo e originale. La salamoia utilizzata nel processo di elaborazione delle acciughe, conservato questi, viene filtrata e riutilizzata per creare questo innovativo condimento. Una medicazione che fornisce l'essenza del mare e le acciughe, senza necessità di inserire il pesce nella nostra ricetta. Questa idea di prodotto è già in uso in paesi come l'Italia molti anni fa, di un possibile antenato al tempo dell'Impero Romano, che si è chiamata garum, una salsa che si prepara lasciando fermentare hígadpos e visceri di pesce azzurro. PROPRIETÀ: MANGIARE BENE È, RICCO, SANO, E TI FA SENTIRE BENE E FELICE La salamoia ha la proprietà di acciughe e il mare. L'essenza di acciuga non è vana, perché questo liquido, in cui sono conservate nel tempo di salatura. Le proprietà del pesce azzurro. Le loro proteine e omega-3 aiutano biologicamente per combattere i grassi nel sangue e livelli di colesterolo, aumentando la fluidità del sangue e prevenire coaguli di sangue e coaguli di sangue. Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, tutti con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come la A e la D, che contribuiscono per la rigenerazione della pelle e dei tessuti, favorendo la resistenza alle infezioni, e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e la visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e favorisce l'assorbimento e la fissazione. Il suo contenuto in magnesio e vitamina A, lo rende un alimento interessante per migliorare l'immunità. Inoltre, il suo contenuto di ferro è utile per prevenire la carenza di ferro anemia. DI QUALITÀ DALLA SORGENTE A CASA TUA (LA TUA STORIA) Scatola Angelachu è stato creato in Santoña nella fine degli anni 90, con l'esperienza di quattro generazioni di professionisti, pescherie e conserveros. Questa azienda di famiglia ha il motto di “Autentica tradizione artigianale. In preparazione alla ricerca della qualità delle materie prime, con il pesce di stagione, ottenuti con una cattura di artigianato manuale cercando la dimensione ideale. Sono molto impegnata a prendersi cura dei processi, tradizionale e originale. Il pesce arriva direttamente dai principali mercati del pesce, la selezione di pesce fresco di qualità e dimensione adatta. Già in fabbrica iniziare con il mestiere di salatura salatura. La cura con cura per tutta la sua evoluzione, per ottenere la massima qualità nei loro prodotti. Dopo aver completato il tempo di maturazione, preparare le acciughe utilizzando il metodo di impastare a mano, che è un sacco di lavoro e quindi un costo maggiore, ma ottenere una qualità di acciughe senza eguali. Tutti i suoi prodotti sono notevoli per la loro incontaminata presentazione, la consistenza e il gusto.

 
Scheda dati
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna

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