Sacco di tela Fabada Asturiana I. G. P. 1/2kg


PRECOLEGUMER014

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Sacco di Faba Asturiana IGP 1/2 kg

Cosa troviamo in questo prodotto?

Faba della varietà tradizionale Granja Asturiana IGP, varietà utilizzata per produrre la famosa Fabada Asturiana.

Caratteristiche principali:

  • Colore bianco crema.
  • Forma del rene, lungo e appiattito.
  • Grande taglia.
  • Necessario per la Fabada asturiana, Fabes con vongole o Asturian Pot.

Qualità dalla fonte

Legumer Precocinados è un'azienda nata nel 2005 con l'obiettivo di offrire ai consumatori i migliori legumi a denominazione di origine , mantenendo tutte le loro proprietà e utilizzando metodi artigianali nelle loro elaborazioni.

Si trova a Pajares de la Laguna, nel nord-est della provincia di Salamanca, la zona di piena produzione della lenticchia La Armuña, del cece Pedrosillo e del cece Fuentesaúco. Queste terre di Castilla y León, con i loro climi e le loro terre, danno un sapore unico ai loro legumi.

Legumer è riuscito a vincere il premio d'oro nella categoria meglio conservato dei premi degli artigiani del cibo 2014 dell'associazione degli artigiani del cibo di Castilla y León.

Benefici dei fagioli

I fagioli ci forniscono un gran numero di benefici per il nostro corpo:

- Alto contenuto di proteine e fibre: favorisce un corretto movimento intestinale, favorendo la digestione e il transito intestinale.

- Alto contenuto di ferro e basso apporto calorico: aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, lavorando insieme per una buona salute cardiovascolare. L'apporto del ferro influenza la produzione di ossigeno, che ci darà energia per tutta la giornata.

 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
FormatoSac
Peso Netto1 kg

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