La Bomba di riso D. O. P. Borsa tessuto 1 kg


ARROZMEDITERRA002

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Riso Bomba Denominazione di Origine Valencia, 1 kg

Cosa troviamo in questo prodotto?

I suoi chicchi sono tondi e madreperlacei, aumentano di volume con la cottura e assorbe molto sapore. Riso che attira l'attenzione per l'ottima qualità che si può ritrovare in ogni suo chicco.

Caratteristiche principali:

  • Grana rotonda perla
  • Qualità eccellente
  • Rimane intero e sciolto anche con cotture prolungate
  • Riso a Denominazione di Origine Protetta di Valencia
  • Ideale per paella e risotti zuppe

Il re dei risi considerato dagli esperti di straordinaria qualità perché rimane intero e sciolto dopo la cottura, anche se prolungata.

Un riso a Denominazione di Origine Arroz de Valencia. L'Arroz Bomba è la varietà più tradizionale della coltivazione valenciana.

La sua caratteristica principale è la sua immensa capacità di assorbire i sapori e la sua grande resistenza alla cottura (si consigliano circa 18 minuti).

Il risultato? Un riso sfuso dalla consistenza soda, adatto a qualsiasi tipo di minestra, riso cremoso o secco .

Denominazione di Origine del Riso Valencia

Valencia è stata la culla della coltivazione del riso in Spagna e la sua introduzione è attribuita agli arabi durante l'VIII secolo. All'interno di Valencia, la regione di Sueca e le terre vicino all'Albufera de Valencia sono le più antiche e tradizionali.

Le varietà di riso protette dalla Denominazione di Origine Arroz de Valencia offrono infinite possibilità in cucina, soddisfacendo perfettamente il suo principale attributo: guidare il palato, con tutto il suo potenziale, la combinazione di sapori di ciascuno degli ingredienti con quelli di noi che hanno accompagnato il riso.

La DO richiede di aver coltivato il riso nell'ambiente naturale appropriato, con un sistema di irrigazione che favorisca la maturazione omogenea del chicco, raggiungendo la massima qualità industriale e culinaria.

Benefici del riso, un mito asiatico?

La dieta asiatica a base di riso è conosciuta in tutto il mondo come una dieta sana e pulita, ideale per qualsiasi organismo. Questa convinzione non è sbagliata, poiché il riso è una fonte di benefici per il nostro organismo.

- Privo di colesterolo , ha bassi livelli di grassi , colesterolo e sodio e aiuta a ridurre l'obesità ei problemi di salute legati al sovrappeso.

- Fonte di energia , è ricca di carboidrati, funge da carburante per l'organismo e aiuta il normale funzionamento del cervello. I carboidrati sono essenziali per essere metabolizzati dall'organismo e convertiti in energia funzionale utilizzabile.

- Salute cardiovascolare , l'olio di crusca di riso ha proprietà antiossidanti che promuovono la forza cardiovascolare riducendo i livelli di colesterolo nel corpo.

- Diuretico e digestivo . Come diuretico, la lolla di riso può aiutarti a perdere l'acqua in eccesso, rimuovere le tossine dal corpo, come l'acido urico, e persino perdere peso.

L'alto contenuto di fibre aumenta anche la regolarità del movimento intestinale e protegge da vari tipi di cancro, oltre a ridurre le possibilità di malattie cardiovascolari

- Cura della pelle , può essere applicata localmente per curare alcune malattie della pelle. In India, l'acqua di riso è facilmente prescritta dai medici come un unguento efficace per raffreddare le superfici cutanee infiammate.

I composti fenolici presenti nel riso, in particolare il riso integrale o selvatico, hanno proprietà antinfiammatorie , quindi sono anche efficaci per lenire irritazioni e arrossamenti. Aiuta anche a ritardare la comparsa di rughe e altri segni prematuri dell'invecchiamento.

 
Scheda dati
SviluppoTradizionale
FormatoSac
Peso Netto1 kg
FonteValencia, Spagna
Denominazione di origine protettaValencia riso

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