Mini formaggio di pecora Tronchon, 400 gr


JOMIDIAL002

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Tronchón Formaggio di pecora prodotto con latte di pecora crudo . Di forma cilindrica leggermente bombata al centro. Sapore intenso e aroma deciso.

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Formaggio Tronchón Mini Pecora 400 grammi, Masets

che Cosa si trova in questa formaggio di capra?

Formaggio Tronchón Pecore fatto da latte crudo di pecora. Di forma cilindrica, leggermente bombato al centro. La sua polpa, soda e compatta in tonalità avorio è tagliato in modo uniforme e con la presenza di poca importanza occhi distribuiti in modo irregolare.

dal sapore intenso e dal forte aroma.

L'autentico formaggio di Tronchón, fatti a mano, in questo paese di Maestrazgo, con latte di pecora e senza additivi, che conserva tutto il sapore intenso caratteristico di puro latte di pecora, e con un periodo di guarigione di sei mesi.

Ideale per accompagnare sia con vini bianchi o rosa vini giovani, come con la reserva rossi. Si può anche accompagnare con una birra artigianale.

Sviluppo

Ingredienti:

realizzato con latte crudo di pecora, caglio e sale.

 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
Peso Netto425 grammi
FonteValencia, Spagna
SaborMedio
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Oveja
Zona de ProducciónCastellon

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