Formaggio Tronchón Pecore Rosmarino 350 grammi


JOMIDIAL003

Nuovo prodotto

Formaggio curato a base di latte di pecora , che dopo un'attenta cagliatura viene modellato e pressato con un canovaccio di cotone. Dopo una stagionatura di due mesi, aggiungiamo uno strato di rosmarino naturale , per riaffiorare un altro mese in camera di essiccazione.

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Tronchón Pecorino al Rosmarino, 400 gr

Cosa troviamo in questo prodotto?

Formaggio emiruto prodotto con latte di pecora , che dopo un'attenta coagulazione viene modellato e pressato con un panno di cotone. Dopo due mesi di stagionatura, aggiungiamo uno strato di rosmarino naturale , per far stagionare un altro mese in camera di essiccazione.

Il rosmarino, caratteristico della nostra zona, dona al nostro formaggio il profumo della campagna e della natura. Così, questa combinazione di profumi e sapori rende questo formaggio una delizia per i palati più esigenti.

ingredienti

latte delle nostre pecore, caglio e sale.

 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
FonteCáceres, Spagna
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Oveja
Zona de ProducciónExtremadura

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