Formaggio di mucca Vidiago, 300 grammi


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Formaggio di mucca bagnata Sidro asturiano. Morbido al palato

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Formaggio di mucca di Sidro di 450 grammi Che cosa si trova in questo prodotto? Formaggio di mucca stagionato bagnata sidro asturiano naturali e fatti a mano con latte pastorizzato. Un formaggio a pasta morbida di latte intero premuto pasta, morbida, ma con un forte sapore di sidro naturale delle asturie. Due asturiana prodotti insieme per formare un formaggio delizioso, con un sacco di carattere asturiana. Mescolando il latte e sidro prima di fare la cagliata mediante un innovativo processo. Il latte di mucca Sidro naturale Tenera e vellutata Sottile sapore con sentori di mela e burrosa. Fatti a mano *Si consiglia di aprire la bottiglia almeno due ore prima di consumare Storia del formaggio Questo tipo di formaggio viene prodotto tradizionalmente nelle case e aziende agricole situate nel comune di Peñamellera Alta. Come in molti altri casi, con il passare del tempo e delle generazioni stava per scomparire, fino a pochi anni fa, alcuni produttori artigianali hanno voluto recuperare la tradizione, il sapore e la qualità di questo formaggio unico e sono tornati a elaborare. Ingredienti Latte vaccino pastorizzato, 5% del sidro naturale, fermenti lattici, caglio e sale.

 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
Peso Netto300 grammi
FonteAsturie, Spagna
SaborSuave
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Vaca
Zona de ProducciónAsturias

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