Formaggio al Tartufo Nero, 400 gr.


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Rovina per gli amanti del formaggio, questo esemplare Formaggio al Tartufo Nero ha il contributo del carattere del tartufo che, se degustato con un buon vino rosso, è l'abbinamento perfetto per concedersi lo sfizio che meriti.

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Formaggio al Tartufo Nero, 400 gr

Cosa troviamo in questo Formaggio al Tartufo Nero?

Siamo di fronte ad un formaggio al tartufo, fatto con latte crudo di pecora e stagionato per 60 giorni. Questo formaggio è semistagionato, ed è abbinato al tartufo nero invernale, che gli conferisce un sapore e un profumo squisiti .

Prodotti prelibatezze della terra

Più di 15 anni dopo, la stessa passione che ha unito Mercedes, Lola e María Jesús, le fondatrici di Manjares de la Tierra, continua con il suo lavoro. Queste tre donne che hanno sognato di portare il sapore del tartufo nel resto delle case della Spagna e del mondo, trasformando il diamante nero che è il tartufo in uno degli ingredienti gourmet per eccellenza.

A Teruel, Manjares de la Tierra si occupa di selezionare il miglior tartufo nero di Sarrión e trasformarlo in prodotti gourmet, rispettandone sempre il sapore intenso e genuino e raggiungendo gli incredibili 5000 kg di tartufo lavorato a stagione.

ingredienti

Latte di pecora, tartufo nero (Melanosporum), fermenti lattici, caglio e aromi.

Valori nutrizionali

Valore energetico418,8 Kcal / 17370 kj
grassi34 gr
di cui saturi23 gr
Carboidrati4,2 gr
di cui zuccheri<0,5 gr
Proteina24 gr
Sodio0,4 gr
 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
FormatoBorsa
Peso Netto400 gr

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