Questo formaggio affumicato Campollo è caratterizzato da un sapore delicato e da una consistenza incomparabile.
500 ml
100 gr
250 gr
420 gr
500 gr
Questo formaggio è caratterizzato dall'avere un sapore delicato e sfumato dall'aroma del suo processo di affumicatura leggero.
La tradizione spiega che l'usanza di affumicare deriva dall'esigenza che avevano in passato di impedire l'ingresso della mosca nelle grotte di maturazione, per le quali facevano un falò all'ingresso.
In questo modo, il formaggio è stato anche affumicato e hanno scoperto che la sua conservazione è stata estesa.
Latte vaccino, caglio, cloruro di calcio, fermenti, sale e conservanti.
| Valore energetico | 376 Kcal / 1559 Kj |
| Grassi | 31 gr |
| di cui saturi | 20,2 once |
| Carboidrati | 3,89 once |
| di cui zuccheri | 0,5 once |
| Proteine | 22,5 once |
| Sale | 0,55 oz |
Scheda tecnica
Accedi prima.
RegistrazioneCrea un account gratuito per salvare gli oggetti amati.
RegistrazioneCrea un account gratuito per utilizzare le liste dei desideri.
Registrazione
Italiano
Español
English
Deutsch
Français