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Stufato di ceci di Fuentesaúco con cozze in brodo di rana pescatrice 340 gr
Cosa troviamo in questo prodotto?
Ceci di Fuentesaúco da agricoltura biologica, cucinati lentamente mantenendo i tempi della preparazione tradizionale, accompagnati da squisite cozze BIO delle Rias Baixas e da un delicato brodo di coda di rospo che rende perfetto l'unione di questi elementi.
La preparazione artigianale di questa salumeria garantisce un'esperienza gastronomica esclusiva.
Essenza gourmet, l'unione perfetta di terra e mare
Elaborazione artigianale
L'elaborazione di questa salumeria è limitata e sviluppata in modo tradizionale. È un piatto per assaporarne il sapore, sia a casa che al ristorante. Sia le materie prime che i controlli di qualità soddisfano con successo le aspettative di un alimento come questo.
L'olio d'oliva è una base fondamentale nella preparazione di questo piatto, che viene cotto a fuoco lento.
ingredienti
Ceci* di Fuentesaúco IGP, cozze** della Ria de Arousa (Rias Baixas-Galizia), brodo di coda di rospo, pomodoro*, porro*, olio extravergine di oliva cobransosa*, alloro* e sale.
* Da agricoltura biologica.
** Da acquacoltura biologica.