Paprika calda D.O.P de la Vera. 125 gr

Paprika calda D.O.P DE LA Vera, 125 gr, BSB.

Cosa troviamo in questo prodotto?

Paprika de la Vera piccante , unaspezia che porta un leggero prurito ai nostri piatti, gustosa, aromatica e deliziosa. Un prodotto gourmet a denominazione di origine per aggiungere qualità ai nostri piatti.

Per preparare polpo con patate, sushi con polpo, patatas bravas, spalla di maiale con rapa verde, stufati, arrosti, ma con un tocco piccante che a volte ci piace tanto.

La Paprika de la Vera Picanteaggiunge un tocco speciale agli stufati. Colorazione rosso intenso e consistenza farinosa. È un prodotto aromatico e potente al naso, con leggero prurito, gustoso, leggermente affumicato e grasso.

Una spezia di qualità da aggiungere ai nostri piatti, se vogliamo goderci quel leggero prurito nei nostri stufati. Un prodotto per tutti, senza glutine.

La paprika La Vera è un prodotto artigianale, unico per concetto ed elaborazione, avendo raggiunto la categoria di "Denominazione di Origine Protetta". Con questa distinzione, Paprika de la Vera afferma le sue eccellenti proprietà di qualità e preparazione, offrendo un prodotto ricco di natura e sapore, selezionato sotto rigoroso controllo di qualità.

Storia e tradizione

La società Benito Sánchez Borja S.L si dedica all'acquisto, alla macinazione e alla vendita di peperoni per paprika, spezie, fili e cordame dal 1954.

Possiede i marchi" La Primavera" e "Primabor", quest'ultimo destinatario della Denominazione di Origine Protetta "Pimentón de la Vera"

Proprietà della paprika

La paprika ha un alto contenuto di ferro, che aiuta a evitare l'anemico, è ricca di potassio che aiuta una buona circolazione, regola la pressione sanguigna e può aiutare a prevenire le malattie reumatiche o l'artrite. Oltre ad avere un alto contenuto di zinco aiuta nel processo di crescita, ed è benefico per il sistema immunitario e la guarigione delle ferite e aiuta a metabolizzare le proteine.

Contiene molta vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6 e K, possiede proprietà antitumorali, riduce il colesterolo e lo stress ed è benefico per il sistema immunitario e per una corretta coagulazione del sangue.