Paté di Navarro con semi di foie (60% foie) 130 gr

Scopri: Paté Navarra con Pepite di Foie (60% Foie) 130 g

Il Paté Navarra con Pepite di Foie di Katealde è una vera delizia gourmet, preparato con 60% di foie di cui 20% in pezzi, che conferiscono una texture cremosa e al tempo stesso strutturata. Il suo sapore intenso di fegato d’anatra si armonizza con leggere note speziate e un aroma elegante, frutto della lavorazione artigianale.

Presentato in una pratica lattina da 130 g, è perfetto da servire su tartine o come parte di un tagliere gourmet.

Uso e Abbinamenti

• Squisito su pane rustico caldo, che ne esalta la texture fondente.
• Perfetto con vini bianchi fruttati o spumanti secchi.
• Da abbinare a confetture artigianali o composte di frutta per un elegante contrasto dolce-salato.
• Ideale come antipasto raffinato in cene o eventi speciali.

Elaborazione Artigianale

Prodotto artigianalmente ad Alsasua (Navarra), questo paté segue un processo di cottura controllata che preserva le sue proprietà organolettiche. Gli ingredienti selezionati includono:

Fegato d’anatra (60%, con 20% in pezzi), carne avicola, uova, latte, spezie naturali e sale nitrificante.

Confezionato in una lattina apribile facilmente, assicura comodità e ottima conservazione. Ha una durata di 12 mesi.

Storia e Origine: Katealde

Katealde, con sede ad Alsasua, è sinonimo di tradizione artigianale e qualità. Dall’allevamento all’aperto dei loro anatre, nutriti con mais intero, fino alla lavorazione finale, ogni fase è attentamente controllata.

Fa parte di Reyno Gourmet e Alimentos Artesanos de Navarra e partecipa a progetti europei di ricerca, impegnandosi per sostenibilità, benessere animale e autenticità.

Caratteristiche

• Formato: Lattina apribile facilmente, 130 g
• Texture: Cremosa con pepite di foie che aggiungono contrasto
• Sapore: Intenso, con note speziate delicate
• Aroma: Elegante e profondo
• Origine: Produzione artigianale ad Alsasua, Navarra
• Produzione: Limitata, con standard di alta gastronomia