Patè di montagna con Paprika di Ezpeleta, 130 gr

Scopri: Paté di Montagna al Peperoncino d’Espelette

Il Paté di Montagna al Peperoncino d’Espelette è una creazione artigianale che rende omaggio ai sapori intensi della tradizione navarrese. Preparato con guancia e fegato di maiale, presenta una texture rustica e cremosa, arricchita dal tocco aromatico e leggermente piccante del peperoncino d’Espelette, tipico della regione.

Servito a temperatura ambiente, sprigiona un aroma più pieno e un sapore più armonioso, offrendo un’autentica esperienza gourmet.

Uso e Abbinamenti

• Spalmare su pane rustico o crostini come antipasto.
• Abbinare a confettura di fichi o cipolla caramellata per un contrasto dolce.
• Ideale con un vino rosso giovane della Navarra o una sidra secca.
• Perfetto per taglieri di salumi e cesti gourmet.
• Si consiglia di servirlo leggermente stemperato.

Elaborazione Artigianale

Ispirato ai paté de campagne francesi, viene realizzato con ingredienti selezionati: guancia e fegato di maiale, uovo, peperoncino d’Espelette (0,5%), sale, zucchero e spezie naturali.

Prodotto in lotti limitati, garantisce qualità superiore e condizioni ottimali di conservazione.

Storia e Origine: Katealde

Questo paté è prodotto da Katealde, azienda navarrese che valorizza tradizione, qualità e sostenibilità. I loro prodotti artigianali nascono da materie prime selezionate con cura e rispettano metodi tradizionali.

Katealde partecipa inoltre a progetti europei di ricerca e sviluppo, combinando innovazione e autenticità.

Ingredienti

Guancia e fegato di maiale, uovo, peperoncino d’Espelette (0,5%), sale, zucchero, spezie naturali.

Caratteristiche

• Marca: Katealde
• Origine: Navarra (Spagna)
• Lavorazione: Artigianale, produzione limitata
• Sapore: Intenso, aromatico e leggermente piccante
• Texture: Rustica, cremosa e morbida

Domande Frequenti

Va servito a temperatura ambiente? Sì, migliora aroma e sapore.

Con quale pane si abbina meglio? Pane rustico, a lievitazione naturale o crostini sottili.

È adatto a cesti gourmet? Assolutamente sì.