Patè di Scorfano 155 g Ana Maria

Cabracho Pate 155 gr, Ana María.

Cosa troviamo in questo prodotto?

Lo scorfano è un pesce di scoglio, vive mimetizzato tra le rocce e le scogliere più impervie del Mar Cantabrico, di colore rosa e di aspetto un po' brutto. Questo gustoso pesce che viene cucinato in diversi modi, alla griglia e al forno ad esempio. Puoi ottenere le sue sfumature da questo pesce dal sapore diverso se è fatto come pate de cabracho o budino di cabracho, molto tipico nel nord della Spagna. Questo pate de cabracho si gusta su crostini di pane, da solo o accompagnato da un pizzico di maionese, dal sapore cremoso e particolare, è ben accolto per spiedini e stuzzichini all'interno dei preamboli di un pasto o di una cena.

La qualità dalle origini a casa tua (la sua storia).

L' azienda conserviera Ana María è un'azienda a conduzione familiare creata nel 1997 a Santoña. La sua produzione è incentrata sulla lavorazione artigianale delle acciughe del Cantabrico, avendo come simbolo tradizione e qualità, selezionando i migliori esemplari dalle migliori zone di pesca.

Attualmente si sono ampliati e hanno ampliato la loro offerta con un'altra gamma di prodotti, come le conserve di tonno del nord, ventresca... trovando un'ampia e attenta selezione dal mare, essendosi posizionata come azienda conserviera di riferimento nazionale.

ingredienti

Scorfano, panna, pomodoro, uovo, pepe e sale.