Pacchetto Promozione 12 scatole di Acciughe di Santoña in Olio di Oliva 90gr, Il Nonno
Pacchetto Promozione 12 Lattine di Acciughe di Santoña in Olio di Oliva 90gr, Il Nonno
In questo formato presentato da Il Nonno troviamo le acciughe prodotte con il metodo classico italiano, che ha dato vita a questa azienda conserviera.
Dopo un lungo periodo di 2 anni di salatura, 1 in più del normale, ottiene questa acciuga, leggermente più morbida delle altre ma dal sapore molto più profondo e duraturo.
Per la sua delicatezza, l'impasto va fatto con molta attenzione per non danneggiare i lombi.
Il marchio «IL NONNO. Dal 19° secolo» è un omaggio al bisnonno dei fondatori, pioniere nella navigazione dei mari dalla Sicilia (Italia) verso il Mar Cantabrico alla ricerca della materia prima di altissima qualità.
«IL NONO. Dal 19° secolo» con più di 100 anni, è sinonimo di Tradizione e Artigianato. Come i loro antenati, continuano a selezionare solo la materia prima che si distingue per la sua eccellenza. Dopo questa attenta selezione si passa ad una lavorazione totalmente artigianale con i metodi tradizionali ereditati dai suoi antenati.
La profonda conoscenza della materia prima e la saggezza tramandata di generazione in generazione fanno dei prodotti «IL NONNO. Dal 19° secolo» una prelibatezza apprezzata dai palati più esperti ed esigenti di tutto il mondo.
E' il format ideale per un aperitivo tra 2/3 persone. I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, ecco perché i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.
Per gustare le acciughe bisogna togliere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima di consumarle, in modo che il sale e l'olio si sciolgano completamente (si solidificano quando sono fredde) e si possa assaporare al massimo il loro gusto.
Posizione della cannery | Santoña (Cantabria), Spagna |
Sviluppo | Artigianato, Impastare a mano, Tradizionale |
Diners | 3/4 Diners |
Filetti di | 16 Filetti di acciuga |
La dimensione dell'Acciuga | Mediata |
Olio | Oliva |
Formato | Doppio octavillo o Quarto Club, Può |
Peso Netto | 90 grammi |