Erbe Liébana Picos de Cabariezo Vinaccia 70cl
Cosa troviamo in questo prodotto?
Questo liquore è fatto con tè di porto o tè di roccia , è una pianta locale, selvatica, di alta montagna che cresce sopra i 1.200 m. A Liébana questa pianta è da sempre utilizzata per fare infusi digestivi con cui concludere i pasti appannandoli con una bella “spruzzata” di vinacce. E da quell'usanza nasce questo ricco liquore che aggiunge entrambi i sapori con un palato medio straordinario e dolce.
"La storia di alcuni amici pazzi"
Questa è la storia di alcuni amici "pazzi" fin dall'infanzia, appassionati del territorio e della sua cultura, che nel 2000 decidono di impiantare i propri vigneti. Abbiamo voluto conoscere e aggiornare le possibilità di questa zona di montagna nella regione di Liébana, circondata dai Picos de Europa, la cui antica tradizione vinicola era andata persa.
Una cosa tira l'altra e con il passare del tempo siamo stati completamente coinvolti, fondando l'azienda Compañía Lebaniega de wine y licores SL conosciuta con il nostro marchio Picos de Cabariezo. Una cantina e distilleria pionieristica situata in Cantabria che è riuscita a contribuire alla crescita e al recupero di questi vigneti di montagna, con un microclima e un terroir unici e una personalità nei vini che amiamo ...
Anche nella nostra distilleria abbiamo mantenuto il patrimonio di questo territorio, con una lavorazione artigianale pura e vinacce di straordinaria qualità.
I risultati e il lavoro di questa azienda e del nostro ambiente familiare, con un chiaro e fermo impegno per la qualità in tutto ciò che facciamo, l'hanno resa riconosciuta e premiata con il Premio Nazionale Fecoes come la migliore cantina-distilleria artigianale 2.017.
Fin dall'inizio, abbiamo anche sviluppato un intero progetto dedicato all'ENOTURISMO, con visite guidate dove puoi conoscere e assaporare ciò che facciamo, fornendo un'alternativa in più in questo meraviglioso paesaggio e ambiente privilegiato
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Sviluppo | Artigianato |
Formato | Bottiglia |
Fonte | Liébana, Cantabria |
Cantina | Picos de Cabariezo |
Bottiglia | 70 Cl |
Laurea | 26% |