Navajas al Naturale 4/6 pezzi , 115 grammi, Ramón Peña Oro

Rasoi Naturali 4/6 pezzi, 115 gr, Ramón Peña Oro

Cosa troviamo in questo prodotto?

Mollusco bivalve che vive sui fondali sabbiosi degli estuari della Galizia . Selezioniamo i migliori esemplari che vengono catturati in apnea. Purificata per togliere la sabbia e senza togliere l'epatopancreas per conservare tutto il sapore del mare. Sono ordinati per dimensione e imballati manualmente. Si presentano naturalmente.

Ramón Peña Serie Oro

La tradizione ci definisce. Una tradizione ereditata da un modo unico di intendere e vivere il mare. Generazioni di professionisti che hanno dedicato corpo, e soprattutto anima, a valorizzare la ricchezza degli estuari della Galizia, apprezzati in tutto il mondo, e del Mar Cantabrico. Anche il lavoro artigianale, che si mantiene da secoli e che oggi è sinonimo di qualità ed eccellenza.

La storia di Ramón Peña risale all'anno 1920. Una piccola azienda conserviera in Galizia ha iniziato con l'elaborazione di conserve di pesce e crostacei in modo accurato, controllando la materia prima dall'origine e processi artigianali coccolati per rendere le lattine autentici lussi per il palato.

Il passare del tempo ha solo rafforzato quella filosofia di miglioramento continuo e un obiettivo che è rimasto intatto, preservare il meglio del mare nelle lattine di Ramón Peña.

Oggi questi valori rimangono nel DNA dell'azienda, che continua a crescere e a scommettere sulla Galizia e sulla sua cultura gastronomica.

Proprietà