Mousse di Petto d'anatra in armagnac, 130 gr


ARTKATEALDE006

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Mousse di Magreat d'anatra con armagnac

Cosa troviamo in questo prodotto?

Mousse d'anatra abbinata al brandy di armagnac, una miscela di sapori piacevoli e lunghi, un'esperienza per dare un tocco alle vostre tartine o piatti dalla visione sorprendente, come questa ricetta. Non rimarrai indifferente.

Lavoro per tradizione e qualità

Katealde produce magnifici prodotti in modo completamente artigianale, allevando anatre in Navarra, nel comune di Alsasua ai piedi della catena montuosa dell'Urbasa, un ambiente naturale dove le anatre vengono allevate liberamente dagli anni '80.

Eseguendo l'intero processo esclusivamente nei propri allevamenti a cielo aperto e nel rispetto della tradizione, alimentando le proprie anatre con esche di mais, si ottengono prodotti di altissima qualità.

ingredienti

25% di fegato d'anatra magro, 25% di petto d'anatra, carne e grasso di suino, uova, latte, sale, conservanti e aromi naturali, 0,2% di armagnac.

*Senza glutine

 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
FormatoPuò
Peso Netto130 grs

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