Questo Mormo di Tonno Rosso in Olio di Oliva è un'edizione limitata di una delle parti più succose e gustose del pesce, dal sapore e dalla consistenza incomparabili.
Siamo di fronte ad un pezzo di tonno caratterizzato dall'essere particolarmente gustoso e succoso; il mormo proviene dalla parte superiore del pesce, situata tra la testa e la pinna. Un prodotto esclusivo e difficile da ottenere, un'edizione limitata di Herpac.
Herpac è un'azienda familiare leader nel settore delle conserve, salate e affumicate . Scommettono sull'artigianato da più di 30 anni, facendo le cose a mano, senza fretta, come hanno fatto per tutta la vita. Hanno iniziato a vendere il mojama di tonno, asciugandolo a mano solo con il sole e il vento, essendo uno dei conservifici più riconosciuti al mondo che porta il sigillo dell'Indicazione Geografica Protetta "Mojama de Barbate" tra gli altri premi nazionali e internazionali.
Mormo di tonno e olio d'oliva.
Valore energetico | kcal / 609.1 kj |
grassi | G |
di cui saturi | G |
Carboidrati | G |
di cui zuccheri | G |
Proteina | G |
Sale | G |