In questo prodotto troviamo il tartufo estivo (AESTIVUM) arrotolato e confezionato in olio extra vergine di oliva del Bajo Aragón e un pizzico di sale.
Queste fette di tartufo sono consigliate per essere aggiunte come condimento in insalate e pasta o come decorazione in piatti di carne e pesce bianco.
Più di 15 anni dopo, la stessa passione che ha unito Mercedes, Lola e María Jesús, le fondatrici di Manjares de la Tierra, continua con il suo lavoro. Queste tre donne che hanno sognato di portare il sapore del tartufo nel resto delle case della Spagna e del mondo, trasformando il diamante nero che è il tartufo in uno degli ingredienti gourmet per eccellenza.
A Teruel, Manjares de la Tierra si occupa di selezionare il miglior tartufo nero di Sarrión e trasformarlo in prodotti gourmet, rispettandone sempre il sapore intenso e genuino e raggiungendo gli incredibili 5000 kg di tartufo lavorato a stagione.
Tartufo (Aestivum), olio extra vergine di oliva e sale.
Valore energetico | 685,84 Kcal |
grassi | 65,53 gr |
di cui saturi | 15 gr |
Carboidrati | 10,71 gr |
Proteina | 10,40 gr |
Sale | 9,7 mg |
Olio | Olio Extra Vergine Di Oliva |
Formato | Vaso di vetro |
Peso Netto | 50 grammi |
Peso Sgocciolato | 15 grs |