Il Gazpacho andaluso è un prodotto tipico dell'Andalusia e popolarmente conosciuto all'estero, realizzato con prodotti delle terre e dei frutteti della Rioja.
Il gazpacho è un piatto freddo ideale per le calde giornate estive o per un pasto leggero . Il gazpacho, caratteristico dell'Andalusia, trae origine dai vecchi braccianti e contadini che approfittavano del pane secco dei giorni precedenti e lo intingevano in una passata di pomodoro, aglio schiacciato, sale, olio e aceto.
Conservas Juker nasce con l'esperienza dietro Conservas Adoración, che lascia il posto a una nuova generazione.
Conservas Juker raccoglie il testimone, preservando l' arte tradizionale e artigianale in tutte le sue elaborazioni. Partendo da un prodotto di altissima qualità, con i migliori frutti del nostro orto di La Rioja e della vicina Navarra, realizzano una conserva privilegiata il più naturale possibile, dal sapore selezionato rivolto ai palati più esigenti.
Nei loro prodotti, curano con attenzione quei piatti che seguono le linee guida stabilite nel loro luogo di origine. Partendo dalle ricette tradizionali fatte in casa, forniscono ai loro prodotti quel grado di innovazione che fa la differenza.
Pomodoro schiacciato, acqua, cetriolo, peperone verde, pane ( farina di frumento , acqua, lievito e sale), olio d'oliva, aceto , aglio e sale.
Valore energetico | 43 kcal / 177 kj |
grassi | 3,0 g |
di cui saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 3,0 g |
di cui zuccheri | 1,0 g |
Fibra | 1,0 g |
Proteina | 0,9 g |
Sale | 0,96 g |