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Formaggio Fusion di sidro El Rebollín, 400 grammi ca


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Questo formaggio artigianale delle Asturie sorprende in termini di aroma e sapore, offre grandi possibilità di abbinamento.

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Formaggio Fusion di sidro El Rebollín, 400gr ca

Cosa troviamo in questo formaggio fusion di sidro il Rebollín?

Questo formaggio artigianale delle Asturie sorprende in termini di aroma e sapore, offre grandi possibilità di abbinamento

Rebollín Fusión de Sidra è un prodotto che scava nelle radici delle Asturie , fondendo per la prima volta due delle materie prime più rappresentative del nostro campo: il latte delle mucche che pascolano nelle montagne del Principato e il sidro naturale, frutto della spremitura della mela, due alimenti nutrienti e complementari.

  • Il sidro e il latte vengono miscelati prima della cagliata, attraverso un processo innovativo.

Caratteristiche del formaggio fuso di sidro El Rebollin:

  • Tipo di latte: latte vaccino pastorizzato
  • Degustazione: Medio- Lieve
  • Pasta: Media
  • Crosta: Naturale asciutta senza muffe
  • Origine: Asturie

ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, sidro naturale, fermenti lattici, caglio e sale.

Valori nutrizionali

Valore energetico 1426kj/340kcal
grassi 31,5 g
di cui saturi 19gr
carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 1,2 g
proteine 31 gr
Sale 1,5 g
 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
FonteAsturie, Spagna
AllergeniLácteos
Tipo de LecheLeche de Vaca

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