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Queso de Vaca La Cueva de Llonín


CRIVEN003

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Formaggio di mucca bella e ricca di sfumature.

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Formaggio di Mucca Grotta di Llonín Che cosa si trova in questo prodotto? Formaggio prodotto con latte vaccino pastorizzato, coperto di muffa bianca interno del flusso. Il formaggio è un piacevole e ricca di sfumature tipiche dell'alta montagna dove pascolare il bestiame. Caratteristiche principali: Fatti a mano con latte di mucca Flusso in bocca Bella e ricca di sfumature di alta montagna Gli occhi piccoli La luce di colore giallo-bianco La sua corte è di colore giallo chiaro ombra e ha gli occhi piccoli. Un formaggio che è leggermente umido con crosta, vellutato bianco. Il suo aspetto e la consistenza è simile a formaggio francese Brie e il Camembert. Questo formaggio è perfetto per godere con la crosta di pane, frutta, frutta secca, panini, zuppe., per addensare le salse... un formaggio delizioso e cremoso. Area Sviluppo Questo formaggio è prodotto nel villaggio di Alles, che appartiene al comune di asturiana di Peñamellera Alta. Associazione Si sposa perfettamente con un sidro smerigliato nella zona o un buon Cava Brut Ingredienti Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale da cucina, cloruro di calcio.

 
Scheda dati
SviluppoArtigianato
Peso Netto500 gr
FonteAsturie, Spagna
SaborSuave
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Vaca, Leche de Oveja
Zona de ProducciónAsturias

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